Sezamo bandelių receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

30 min

Ši šviesios baltos duonos tešla papildyta sezamo sėklomis, kad būtų pridėtas riešutų skonis. Šiuos patiekalus gaminti yra labai paprasta, jie puikiai tiks su daugybe sumuštinių įdaro, pavyzdžiui, kiaušinių majonezo ar tuno bei salotų. Šiuos šviežios duonos ritinius galima užšaldyti, kol prireiks laikyti hermetiškame inde ir suvalgyti per kelias dienas. Galėtumėte sujungti visą tešlą ir kepti didelėje duonos skardoje arba kepimo skardoje, kad gautumėte visą kepalą.

aldi karštos kryžminės bandelės

Ingridientai

• 500g stiprių baltų miltų
• ½ šaukštelio druskos
• 1 tp džiovintų mielių
• 1 šaukštelio cukraus
• 300ml drungno vandens
• 1 šaukštelis saulėgrąžų aliejaus
• 2 šaukštai pieno
• 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F / 180 ° C / ventiliatoriaus 160 ° C / Dujų žymės 4 ir sutepkite kepimo skardą.

• Išsijokite miltus ir sudėkite į didelį maišymo dubenį

• Vienoje miltų pusėje supilkite druską, o kitoje - mieles ir cukrų. Įpilkite pusę vandens ir aliejaus ir pradėkite maišyti.

• Palaipsniui įpilkite likusio vandens, kol gausis lygi, bet nelipni tešla. Jums gali prireikti viso vandens

• Išverskite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite 10 minučių arba tol, kol gausite lygią, elastingą tešlą

• Įdėkite atgal į maišymo dubenį, uždenkite lipnia plėvele ir palikite 2 valandoms arba tol, kol tešla padidės dvigubai

  Kūdikių dušo tortų žymės ir spenceris

• Tešlą vėl išverskite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite 4–5 minutes.

• Tešlą padalinkite į 8 ir suformuokite į rutulius. Įdėkite rutulius ant kepimo skardos ir šepečiu su pienu. Pabarstykite sezamo sėklomis

• Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol pasigirs skylėtas garsas, kai paliesite pagrindą. Išimkite iš orkaitės ir perkelkite į vielos stovą, kad atvėstų