Erškėtuogių sirupo receptas

• Neriebus

daro:

Paruošimas:

30 min

Virimas:

45 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	12 kCal	1%

Erškėtuogės, laukinių rožių vaisiai, gamina skaniai daugiau saldžių sirupų - mėgaukitės blynais ar storu jogurtu.

Ingridientai

• 700g (1 svaras 7oz) šviežių erškėtuogių
• 600g (1¼lb) granuliuoto cukraus
• 1–2 sp rožių vandens, nebūtina
• 2–3 šaukštelio citrinos sulčių, nebūtina

Metodas

• Erškėtuogės nuplaunamos, pašalinant visus pažeistus vaisius, ir atsargiai nupjaukite taurelę (padidintą vamzdelį tiesiai po žiedlapiais). Įdėkite klubus į keptuvę ir uždenkite vandeniu, tada troškinkite 20 minučių, kol suminkštės.

  kokius vėžio simptomus turėjo nefritas

• Perpilkite į dubenį per smulkų sietelį ir grąžinkite minkštimą į keptuvę, įpildami maždaug tiek pat vandens, ir pakartokite antrą ir trečią ekstrahavimą. Šį kartą visą sietą per sietelį perpilkite per musliną.

  per savaitę pameti suknelės dydį

• Išmatuokite sultis į švarią keptuvę ir įpilkite cukraus. Įpilkite rožių vandens ir citrinos sulčių pagal skonį, jei naudojate, ir troškinkite dar 20–25 min. Iki sirupo, plakdami pašalinkite dideliu metaliniu šaukštu.

• Supilkite į sterilizuotus butelius ir uždarykite, kai šalta. Sirupą naudokite kaip gėrimą, paruoštą su vandeniu, arba patiekite ant blynų, arba su tirštu jogurtu ar ledais.