- Be glitimo
- Be riešutų
daro:
36–49Įgūdžiai:
vidutinisVirimas:
20 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 145 kCal | 7% |
Šį klasikinį turkiškų patiekalų receptą taip lengva sekti ir jis kiekvieną kartą gamina skanius saldainius. Turkiški skanūs aromatai su rožių vandeniu atrodo nuostabūs ir nuostabus skonis.
Šis lengvas „Turkish Delight“ rožių receptas sudaro 36–49 kvadratėlius ir yra tobula maisto dovana, suvyniota į gražius maišus ir padovanojama artimiesiems. Tai puiki dovana, kurią visi norėtų gauti. Tai tradicinis receptas, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl. Nepamirškite prieš dėdami draugams ir šeimos nariams dulkes išpjaustyti cukraus pudra. Sukūrę „Turkish Delight“ parduotuvę vėsioje, sausoje vietoje (bet ne šaldytuve) iki 1 savaitės. Šis receptas netinka šaldyti. „Turkish Delight“ patinka daugeliui receptų, kuriuos geriausia gaminti ir valgyti tą pačią dieną.
Ar patinka gaminti saldžius dalykus? Čia gausu skanesnių pyragų receptų!
Stebėkite, kaip padaryti „Rose Turkish Delight“
Ingridientai
- 8 lapai želatinos
- 500 g (1 svaro) granuliuoto cukraus
- Keli rožių vandens lašai
- Keli lašai rausvo skysto maisto dažiklio
- 2 lygių šaukštų cukraus pudros
- 1 lygio valgomasis šaukštas kukurūzų miltų
- 18cm (7in) kvadratinė sumuštinių skarda
Metodas
Į keptuvę supilkite 300ml (½ pintos) vandens ir supilkite želatinos lapus, jei reikia, perpjaudami juos per pusę, kad jie tilptų. Želatiną palikite žydėti maždaug 5 minutes, tada keptuvę pastatykite ant silpnos ugnies ir atsargiai maišykite, kol želatina išsilydys. Įpilkite cukraus ir maišykite, kol jis ištirps. Padidinkite šilumą ir užvirkite mišinį, tada sumažinkite kaitrą ir švelniai troškinkite 20 minučių.
Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir maišykite su rožių vandeniu ir maisto dažikliais, kol ji taps šviesiai rausva. Sumuštinio skardą sudrėkinkite šaltu vandeniu, tada supilkite į rožių sirupą. Palikite vėsioje vietoje, kad nustotų per naktį.
Išspauskite cukraus pudrą ir kukurūzų miltus kartu ant plokštelės ar lentos. Palengvinkite nustatytą „Turkish Delight“ iš alavo ant cukraus ir cukraus pudros. Norėdami perpjauti želė į 2,5-3cm (1-1¼in) kvadratus, naudokite ilgą peilį su drėgnu peiliuku. Miltelių mišinyje padenkite visus supjaustytus paviršius.
Laikyti kartoninėje dėžutėje, išklotoje kepimo pergamentu, vienu sluoksniu, nuvalytu šiek tiek papildomo cukraus ir cukraus pudros. Laikykite vėsioje, sausoje vietoje (bet ne šaldytuve) iki 1 savaitės (netinka šaldyti) .