Moliūgų sriubos receptas

• Be pieno
• Be glitimo
• Sveika
• Neriebus
• Be riešutų
• Veganai
• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

5 per dieną:

2

Paruošimas:

20 min

Virimas:

45 min

Moliūgų sriuba yra skanios neriebios sriubos receptas, puikiai tinkantis šaltomis dienomis ir naktimis, kai ieškote šilto patiekalo.

Šią moliūgų sriubą taip lengva pasigaminti ir ji skirta keturiems žmonėms. O geriausia dalis? Šią skanią žiemos sriubą paruošti reikia tik 20 minučių. Jei norite namuose pasigaminti moliūgų sriubos, tai yra vienas iš tų gerų, paprastų sriubos receptų, kuriuos išbandykite. Tiršta ir kreminė sriuba, rasite šį receptą įdarą. Be to, tai puikus būdas likusiam moliūgui sunaudoti žiemos mėnesiais. Pagardinta svogūnais ir česnakais, ši skonio sriuba yra tikra laimėtoja. Patiekite su traškiu baltu kepalu arba sveikais duonos riekelėmis ir mėgaukitės. Moliūgų sriubos receptai geriausiai patiekiami per Heloviną ir per „Laužų naktį“. Norėdami pridėti šmaikštų posūkį prie šio Helovino moliūgų vakarėlio maisto, kodėl gi jo nepateikdami su duonos kepsneliu „šluota“? Šis receptas parodo, kaip pasigaminti duonos kąsnelį „šluotos“, kuris yra puiki pusė patiekiant Heloviną - vaikai jiems patiks.

Ingridientai

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 svogūnas, susmulkintas
• 1 česnako skiltelė, susmulkinta
• 700g (1 svaro 6oz) moliūgo minkštimas, grubiai pjaustytas (vietoj jo galima naudoti butternut moliūgą)
• 2 saldžiosios bulvės, nuluptos ir grubiai supjaustytos
• 1,2 litro (2 tšk.) Vandens ar daržovių atsargų
• 200ml (7fl uncijos) pieno arba sojos lengvos alternatyvos pienui
• 4 šaukštai grietinėlės arba sojos kremo alternatyva
• „Šluotų“
• 4 iš dalies kepti duonos lazdelės
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Metodas

• Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje, sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite keletą minučių, kad suminkštėtų.

• Įpilkite moliūgo ir saldžiosios bulvės ir virkite porą minučių, tada įpilkite vandens ar atsargų. Pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais, uždenkite ir užvirkite, tada virkite 25 min., Kol moliūgas ir saldi bulvė bus švelni.

• Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / 400 ° F / dujų žymės. 6. Duoną perpjaukite per pusę išilgai, tada padarykite kelis kartus trečdalį viso ilgio ilgio ilgio, kad atrodytų kaip šluotos šeriai. Pakartokite tai su kita duona, dėkite į didelę kepimo skardą ir patepkite alyvuogių aliejumi. Kepkite 5-8 minutes iki auksinės spalvos.

• Į sriubą įmaišykite sojos šviesą, viską gerai išplakite mikseriu ar procesoriumi dalimis iki vientisos masės. Grįžkite į keptuvę ir švelniai pašildykite. Supilkite į dubenėlius ir užbaikite sojos sūkuriu, alternatyviu kremui.