tarnauja:
12Įgūdžiai:
vidutinisParuošimas:
30 minVirimas:
3 val 30 minNustebinkite savo svečius šventiniu laikotarpiu, papuošdami savo vaisių pyragą šiuolaikišku kalėdiniu dizainu
Ingridientai
- 20 cm (8 colių) apvalus vaisių pyragas -
- kaip šis spanguolių ir apelsinų vaisių pyragas
- 4–6 lygio šaukštai abrikosų glazūros arba sijotas abrikosų uogienė
- 750g (1½ svaro) baltojo marcipano
- 1kg supakuotos baltojo cukraus pastos
- Purškalų purškiklis (pvz., PME)
- Valgomosios auksinės žvaigždės
- Maždaug 23 cm (11 colių) apvali plokščia plokštelė ar pyrago būgnelis
- 3 auksinės žvakės
- Auksinė juostelė dekoravimui
- Dirbtinės gebenės lapai
Metodas
Apverskite pyragą ir padėkite jį ant lėkštės ar pyrago būgno. Uždenkite, naudodami šiltą abrikosų glazūrą ar uogienę, ir marcipaną, kaip parodyta „Classic Chic“ torto 1-3 žingsniuose. Minkykite cukraus pastą, kad suminkštėtų, tada išplakite iki 4-5 mm storio paviršiaus, lengvai pašlakstyto cukraus pudra. Iškirpkite maždaug 20 x 5 cm (8 x 2 colių) stačiakampius, tada perpjaukite per pusę.
Virš marcipano nuplaukite šiek tiek vandens ir išdėstykite trikampius, kad jie sutaptų vienas su kitu, taškai susirenka centre. Jei įmanoma, palikite paskutinįjį trikampį po pirmuoju, bet jei pirmasis pritvirtintas per daug saugiai, jei reikia, užklijuokite paskutinįjį, sutapiantį ant viršaus. Susukite 3 rutulius cukraus pastos, sudrėkinkite pagrindus ir paspauskite juos torto centre, kad laikytumėte žvakes.
Užpurkškite torto blizgesnės spalvos. Gali būti sunku tolygiai purkšti, todėl, jei reikia, pyragui sutepkite 2 šviesias dangas, tada palikite tik tiek laiko, kad spalva išdžiūtų.
vasaros jautienos receptai
Iškirpkite 3 žvakes į šiek tiek skirtingo ilgio, o kol cukraus pasta vis dar minkšta, įklijuokite jas į rutulius ant torto viršaus. Ant torto viršaus pabarstykite valgomas žvaigždutes. Paslėpkite cukraus pastos rutulius su mažais aukso juostelės lankais ir dirbtiniais gebenės lapais. Užriškite auksinę juostelę aplink pyrago pagrindą.