Pimm's-Pimm receptas-vasaros gėrimai-gėrimų idėjos-moteris ir namai (Nuotraukų kreditas: Peter Cassidy)
| Tarnauja | 6+ |
| Įgūdis | Lengva |
| Paruošimo laikas | 5 min |
Nebūtų vasara be didelio ąsotėlio Pimmo. Šis klasikinis gėrimas yra britų vasaros simbolis - nuo Vimbldono iki kepsnių ir tingių popietių sode. Jei ieškote lengvo vasaros kokteilio recepto arba norite patobulinti savo Pimmo receptą, tada atėjote į reikiamą vietą.
„Pimm's“ pirmą kartą 1823 metais pagamino vienas Jamesas Pimmas, kuriam Londone priklausė austrių baras. Pimas sukūrė slaptą džino ir žolelių mišinį, kurį savo bare pardavė kaip toniką, padedantį virškinti. XIX amžiaus pabaigoje gėrimas išpopuliarėjo visame Londone. Šiais laikais tai nebūtų britiška vasara be kelių ąsotėlių „Pimm's“ ir limonado, kurie beveik visada gaminami naudojant „Pimm's No.1 Cup“-geriausiai žinomą ir plačiausiai prieinamą „Pimm“ veislę su garsiu rausvu atspalviu.
Norėdami pagaminti puikų „Pimm“ puodelį, vadovaukitės mūsų lengvu kokteilių receptu. Mes pridėjome visus klasikinius vaisius ir skonius, kurių tikėjotės rasti gerame „Pimm's“ puodelyje, įskaitant šviežius apelsinus, braškes, agurkus ir mėtas. Norėdami pasimėgauti maistu, šviežių mėtų lapus galite pakeisti sauja citrinų balzamo. Jei galite juos sugauti, švelnios violetinės agurklės gėlės taip pat yra tradicinis ir gražus priedas. Patiekite ant daug ledo ir aštraus, gazuoto limonado, kad tai būtų puikus „Pimm“ ąsotis.
Jei kiekvieną kartą ieškojote tobulo „Pimm“ modelio paslapčių, tiesiog sekite mūsų paprastą receptą žemiau. Tai Pimmo laikrodis.
Kaip pasigaminti Pimm
kokybiškas gatvės oranžinis krizė
1. Į didelį ąsotį sudėkite visus vaisius, žieveles, žoleles ir ledą. Užpilkite ant Pimm's (santykis yra vienas Pimm ir dviejų matmenų limonadas). Prieš patiekdami įpilkite atšaldyto limonado.
2. Jei norite pasiimti Pimmus į iškylą, supakuokite ledo maišą į savo didžiausią vėsioje dėžutėje. Laikykite savo „Pimm's“ ir limonado butelius arti ledo, tada įkiškite atskiras mažas šaldytuvo dėžutes, kuriose yra supjaustytų ir per pusę supjaustytų vaisių, žievelių ir žolelių. Atvykę išpakuokite ir įmaišykite didelius plastikinius ąsočius.
Ingridientai
- 1 apelsinas, nušveistas, supjaustytas ketvirčiais ir supjaustytas
- Sauja mažų braškių, perpus
- 1 citrinos žievelė
- Ilga žievelė iš 1 agurko (naudokite Y formos skustuką)
- Sauja citrinų balzamo ar mėtų lapelių
- 2 saujos ledo kubelių
- 500 ml (18fl oz) Pimm's No 1
- 1,5 litro (2¾ t) limonado, atšaldyto