tarnauja:
6Įgūdžiai:
lengvaMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 380 kCal | 19 proc. |
| Riebalai | 9g | 13 proc. |
| - Sotieji | 2g | 10 proc. |
Tai vienkartinis ispaniškos vištienos ir ryžių receptas, kurį galite perpjauti per 45 minutes, todėl jis puikiai tinka toms naktims, kai trūksta laiko, bet turite alkanas burnas maitintis. Šis receptas patiekiamas šešiems, todėl tai yra idealus vakarienės be rūpesčių variantas, juo labiau, kad viskas kepama viename patiekale. Tai reiškia, kad jūs turite minimaliai nusiprausti, o viską įdėję į puodą, galėsite leisti jam virti savarankiškai ir galėsite užsiimti kitais dalykais (pvz., Pakelti kojas!). Be vištienos šlaunelių be kaulų, daugelio kitų ingredientų, kuriuos jau turėjote arba šaldytuve, arba vitrinoje, todėl tai yra pigus, paprastas ir skanus patiekalas bet kuriai savaitės nakčiai.
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
- 9 vištienos šlaunys be kaulų, supjaustytos trečdaliais
- 1 svogūnas, perpus perpjautas ir supjaustytas griežinėliais
- 3 česnako skiltelės, susmulkintos
- 2 raudonos paprikos, supjaustytos griežinėliais
- 200g pomidorų tyrės
- 1 šaukštelis saldžios rūkytos paprikos
- Žiupsnelis cinamono
- ½ tp džiovintų raudonėlių arba mažų saujelių šviežių raudonėlio lapų
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
- 300g basmati ryžių, nuplauti
- Feta ir raudonėlio lapai tarnauti
Metodas
Įkaitinkite aliejų puode su indeliu ant vidutinės ugnies. Vištieną paruoškite dalimis ir atidėkite. Virkite svogūną 5 minutes arba kol suminkštės ir taps aukso spalvos. Įpilkite česnako, paprikos, pastos, paprikos, cinamono, raudonėlio ir balzamiko. Gerai išmaišykite, įpilkite 125ml vandens ir virkite dar 5 min.
Įdėkite ryžius į indą su verdančiu vandeniu 5 minutes, tada nusausinkite. Iš troškintuvo išimkite pusę pomidorų mišinio ir pridėkite lygų ryžių sluoksnį, ant kurio viršaus uždėtas sluoksnis vištienos. Įpilkite dar vieną ryžių ir vištienos sluoksnį, tada likusį padažą. Uždenkite sandariai uždaromu dangčiu ir virkite ant stiprios ugnies 10 min. Pasukite į vidutiniškai žemą troškintuvą 20 minučių. Patiekdami pabarstykite feta ir raudonėliais.