Vieno puodo kiaulienos drožlių receptas

• Sveika

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

15 min

Virimas:

1 val

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	464 kCal	23 proc.
Riebalai	18g	26 proc.
- Sotieji	4g	20 proc.

Lengvesnis kiaulienos kepsnio susukimas - tiesiog užmerkite ją ir palikite, kol turėsite gėrimo ir pabendrausite! Idealiai tinka sekmadienio pietums su daugybe gražių vasariškų Viduržemio jūros regiono daržovių

Ingridientai

• 4 kiaulienos gabalėliai, su kaulais
• 4 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
• 2 šaukštų šviežių kapotų čiobrelių lapų
• 600g vaškinių bulvių (pvz., Charlotte), supjaustytų 1cm storio
• 2 raudoni svogūnai, supjaustyti stambiai
• 2 svogūnėliai pankolio, supjaustyti griežinėliais (šonai palikti ir supjaustyti
• 2 paprikos, supjaustytos 200 g portobello arba vidutinio dydžio pievagrybių, perpus
• 1 valgomasis šaukštas pjaustytų petražolių plokščių lapų

Metodas

• Marinuokite kiaulienos gabaliukais 2 šaukštus aliejaus, actą ir čiobrelius ir atidėkite.

• Orkaitę įkaitinkite iki 7/220 ° C. Bulves sudėkite į negilų skrudinimo skardą kartu su svogūnu, pankoliu ir paprikomis ir aptepkite likusiu alyvuogių aliejumi. Pagardinkite, tada suberkite kiaulienos gabaliukais.

• Virkite 15 minučių, sumažinkite šilumą iki 5/190 ° C ir pasukite pjaustykles ir šiek tiek supjaustykite daržovę, tada virkite toliau 25 minutes.

  kaip gaminti nutella pyragą

• Sudėkite grybus ir virkite dar 10 min. Iškočiokite ant petražolių ir pankolių frontų ir patiekite su traškiomis salotomis (žr. Viršūnę kairėje).