Makaronų su ananasais ir vištiena receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

15 min

Greitai ir lengvai maišant kepti, idealiai tinkama savaitės viduriui skubėti. Šis receptas skirtas 4 žmonėms, tačiau jo kiekis nėra kritinis, todėl jį labai lengva padidinti ar sumažinti atsižvelgiant į apetitą. Naudokite džiovintus arba šviežius kiaušinių makaronus, abu yra vienodai geri ir gali būti dedami į bet kurią jūsų pasirinktą daržovę. Ananasai patiekalui suteikia skanaus skonio.

Ingridientai

• 250g vidutinių kiaušinių makaronų
• 1 valgomasis šaukštas sezamo arba alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
• 2 dideli be odos vištienos krūtinėlės filė, supjaustyti mažais gabalėliais
• 4 pavasariniai svogūnai, supjaustyti juostelėmis
• 1 raudona paprika, nukošta ir supjaustoma juostelėmis
• 1 nedidelis gabalėlis šviežio imbiero šaknies, nuluptas ir susmulkintas
• 200g pupelių daigų
• 200g šviežių ananasų, supjaustytų į kąsnio dydžio gabalėlius
• Dėl padažo
• :
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai austrių padažo
• 2 šaukštai saldaus aitriosios paprikos padažo

Metodas

• Virkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir supilkite į dubenį arba grįžkite į keptuvę ir įpilkite šiek tiek sezamo arba alyvuogių aliejaus. Įmeskite makaronus į aliejų, kad jie neliptų ir atidėtųsi.

• Įkaitinkite augalinį aliejų wok arba gilioje keptuvėje ir, kai karšta, įpilkite vištienos. Maišykite kepti 8 minutes, kol visiškai iškeps.

• Sudėkite svogūnus, aitriąją papriką, imbierą, pupelių kopūstus ir ananasus. Maišykite kepti 1 - 2 minutes.

• Suberkite makaronus ir viską maišykite iki vientisos masės.

• Sumaišykite sojos padažą, austrių padažą ir aitriosios paprikos padažą ir įmaišykite į wok arba padažo skardą, gerai išmaišydami. Virkite minutę ar dvi, kad perkoštų.