Atono kalno dieta

„Athos“ kalno nuotrauka (Nuotraukų kreditas: „Rex Features“ („Shutterstock“))

Ar sena dieta galėtų padėti sulieknėti?

Nedidelėje Graikijos saloje ant tvirtos pakrantės yra viena sveikiausių pasaulio bendruomenių - Atono kalno vienuoliai.

Jie laikėsi tos pačios tvarkos vienuolynuose, kurie išsklaidė salą tūkstančius metų. Ir, kaip teigia Atono kalno dietos autoriai (Richard Storey, Sue Tood ir Lottie Storey, £ 10,99; Vermilion), „vienuoliai gyvena labai ilgai, daugiausia be vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir Alzheimerio ligos ... valgymas taip pat yra viliojantis šalutinis produktas: natūralus svorio metimas “. Jie taip pat gyvena vidutiniškai 10 metų ilgiau nei vidutinis graikas! Taigi turbūt nenuostabu, kad platesnis pasaulis dabar nori sužinoti jų paslaptį.

Atono kalno dietos autoriai greitai pastebi, kad ši rutina yra vienuolių „gyvenimo būdas“, kuris yra jų religinės apeigos dalis.

„Jie neskaičiuoja kalorijų“, - sako jie. „Jie taip pat nepatiria jokio nepritekliaus, dažniausiai susijusio su„ madingomis “Vakarų pasaulio dietomis“.

„Jie valgo gerą maistą ir geria gerą vyną, laikydamiesi senų sveikų ingredientų naudojimo, saikingai valgančio ir reguliariai mankštinimosi principų, yra vieni iš stipriausių ir sveikiausių žmonių žemėje“.

Mums tai atrodo gana geras gyvenimas! Bet ką iš mūsų, neturinčių noro tapti vienuoliu ant kalno viršūnės, ką galime padaryti, kad imituotume šį sveiką gyvenimo būdą?

Na, pasirodo, kad norint gyventi kaip Atono vienuoliai, nebūtina persikelti į Viduržemio jūrą ir atsidėti religiniam gyvenimui. Naujoji knyga „Atono kalno dieta“ skirta parodyti, kaip valgyti ir būti sveikesniam, neskaičiuojant kalorijų.

Sužinokite, kaip šis kalorijų skaičiavimo režimas gali padėti atrodyti ir jaustis puikiai…

ką padaryti maišytuve

(Vaizdo kreditas: „Rex Features“ („Shutterstock“))

Kaip valgo Atono kalno vienuoliai

„Visi vienuolynuose valgomi maisto produktai yra švieži, ekologiški ir sezoniniai“, - sako autoriai. „Joks paruoštas maistas ar perdirbtas maistas niekada neįeina į vienuolyną. „Jų valgymo būdas išlieka pastovus: pirmadieniai, trečiadieniai ir penktadieniai yra laikomi greitomis dienomis, kai dieta iš esmės yra veganiška - nėra pieno ar gyvūninių baltymų, nėra vyno ar alyvuogių aliejaus. Greitas dienos virimas atliekamas su vandeniu, o ne aliejumi. Likusi savaitės dalis skiriama nuosaikumo dienoms (nebent artėja šventė), kai dienos meniu išsiplečia ir apima žuvį, sūrį, kiaušinius, jogurtą ir raudonąjį vyną. „Šventės yra džiaugsmingos progos, kai meniu dominuoja namuose sugauta žuvis, gali būti patiekiami pyragai, saldainiai ir net ledai. Vienuoliai į juos žiūri kaip į „skanėstus“, tačiau net ir taip - visada suvartojami saikingai “.

(Vaizdo kreditas: „Rex Features“)

Kodėl pasninkas ant Atono kalno dietos yra kitoks

Pasninkas laikantis 5: 2 dietos reiškia apriboti kalorijas, tačiau prie Atono kalno daug lengviau. „Pasninkas ne visada reiškia, kad nėra maisto“, - aiškina autoriai. 'Jūs valgote tik tai, ko reikia jūsų kūnui, ir ne daugiau.' Graikų stačiatikių bažnyčioje vienuoliai susilaiko nuo mėsos, žuvies ir pieno produktų (sūrio, pieno, jogurto) ir vengia aliejaus bei alkoholio. Maistas yra paprastas ir mažas per tris pasninko dienas, ir jie nėra užkandžiai. Tai suteikia skrandžiui galimybę pailsėti.

Kodėl saikingos dienos yra svarbios laikantis Atono kalno dietos

„Natūralus kalorijų sumažėjimas„ Fast Days “suteikia daug naudos sveikatai. Tačiau, mūsų įsitikinimu, vien pasninkavimas neprisideda prie vienuolių sveikatos būklės “, - aiškina„ Mouth Athos Diet “autoriai. „Pasninkas (ir nuosaikumas) leidžia kūnui pailsėti ir apsivalyti“, - sako jie. Taigi kuo skiriasi „nuosaikumo diena“? Kasdieniniame meniu yra žuvis, sūris, kiaušiniai, jogurtas ir kažkas, kas neleidžiama daugeliui dietų - raudonasis vynas. „Vienuoliai nėra daugialypiai. Daugiau nei pusę jų patiekalų lydi naminis raudonasis vynas, išpilstytas iš didžiulių talpyklų į butelius stalui “. Tačiau pilamas saikingai, aišku!

Kaip išlaikyti Athos kalno dietos pagreitį

Pratimai yra labai svarbūs bet kokiam svorio metimo planui, o Atono kalno dieta nesiskiria, tačiau vienuolių požiūris į judėjimą nėra nuobodus sporto salės užsiėmimas. „Vienuolio gyvenimas gali būti kontempliatyvus ir dvasingas, tačiau jis taip pat užimtas nesibaigiančiu kasdienių darbų ciklu“, - sako dietos autoriai. „Kad ir kokia užduotis būtų pavesta vienuoliui, trečdalis jo dienos yra labai aktyvi, tiek sausumoje, tiek virtuvėje, tiek žvejojant, tiek restauruojant pastatus, klojant lovas ar valant“. Kaip mes galime tai imituoti? Pradėkite kasdien judėti šiek tiek dažniau, nesvarbu, ar einate namo iš darbo, ar paliekate stalą pietų metu pasivaikščioti. Tada pabandykite į savo savaitės rutiną įtraukti mankštą, tai gali būti joga, zumba ar pilatesas.

Kodėl Atono kalno dieta liks liekna visą gyvenimą

Dauguma madingų dietų neleidžia išlaikyti svorio. Štai kur šis planas yra kitoks. „Pagrindinė priežastis, kodėl Atono kalno dieta padės užtikrinti, kad po to, kai pasieksite savo tikslinį svorį, nesikartos svarų, yra ta, kad per dvi ar tris savaites tai leidžia automatiškai iš naujo įvertinti, ką valgote“. sako autoriai. „Tai ne tiek dieta, kiek žingsnis nuo to, kaip mes galvojame apie maistą ir kaip mes jį vartojame“.

Kaip pradėti laikytis Atono kalno dietos

Vienuoliai gali laikytis griežtos savo religinių įsipareigojimų tvarkos, tačiau tai mums kasdien neveikia. „Kad dieta veiktų pati, turime pripažinti, kad nepraktiška laikytis vienuolių gyvenimo būdo ir valgymo įpročių“, - sako Richardas, Sue ir Lottie. Vietoj to, jūs vadovaujatės vienuolių kasdienybės principais - pasninkaujate tris pakaitines dienas, saikingai valgote tris ir mėgaujatės „šventės diena“ kartą per savaitę.