Vidurinių rytų ryžių receptas

tarnauja:

2

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

35 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	573 kCal	29 proc.
Riebalai	20g	29 proc.
- Sotieji	4g	20 proc.

Šis pigus ir paprastas ryžių receptas turi svogūnus ir šviežias petražoles, kad suteiktų skonį - o lęšiai ir kiaušinių viršuje esantis kiaušinis padaro jį skanų ir įdarą

Ingridientai

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 svogūnai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais
• 100g (3½oz) padalytų raudonųjų lęšių nuplaunami
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros
• 2 šaukštelių balzaminio acto
• 250 g pakuotėje garintų rudųjų basmati ryžių arba šaldytų virtų rudųjų ryžių
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 kiaušiniai
• Kapotų šviežių petražolių

Metodas

• Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir suberkite svogūną. Virkite ant silpnos ugnies 12-15 min., Maišydami, kol paruduos.

  arbūzas ir šokoladas

• Įdėkite lęšius į keptuvę su 300ml (½ pintos) šalto vandens, užvirkite ir virkite pusiau uždengtą 10–15 min., Kol vanduo įsigers.

• Į svogūną įpilkite cukraus ir acto, tada įkaitinkite ugnį ir įmaišykite virtus lęšius bei ryžius. Pagardinkite ir šildykite, kol įmuškite kiaušinius.

• Ryžių mišinį patiekite į dubenėlius ir įmuškite kiaušinį. Pabarstykite petražolėmis.