Šokolado artimų arbūzų receptas

• Vegetarė

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

5 min

Arbūzas geriausiu atveju yra nuo liepos pabaigos iki spalio. Sultingas ir saldus, jis suteikia puikų gaivų užkandį. Saldžių vaisių ir karčiojo tamsaus šokolado derinimas yra puikus derinys, o kiekvieno kąsnio papildymas traškiais pistacijų riešutais paverčia šį paprastą vaisių šou, kuris sustabdo desertą. Jei negalite gauti arbūzo, išbandykite šį receptą su braškėmis ar banano griežinėliais; abu skonis bus puikus.

Ingridientai

• 1 arbūzas, minkštimas pašalinamas ir supjaustomas pleištais
• 200g tamsaus šokolado
• 50g pistacijų riešutų, pjaustytų

Metodas

• Iš pradžių ištirpinkite šokoladą karščiui atsparaus dubenyje virš puodelio, kuriame virė vanduo. Įsitikinkite, kad dubenėlio dugnas neliečia vandens. Kai viskas visiškai ištirps, leiskite trumpam atvėsti.

• Paimkite kiekvieną pleištą arbūzo ir švelniai panardinkite į ištirpintą šokoladą, tada padėkite ant serviravimo lėkštės. Šokoladas gana greitai iškeps, todėl prieš tai apibarstykite šiek tiek pistacijų ant viršaus. Prieš patiekdami atšaldykite šaldytuve 20min.