Maltiečių kukurūzų kukulių receptas

tarnauja:

20–24

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Greitas, paprastas ir skanus užkandis su pasukomis atrodo ne toliau, nei šie šokoladu padengti pūsti kukurūzai. Padarykite 24 vienetų paketą per 20 minučių, tada pasidalykite jais, padovanokite kaip dovaną arba tiesiog patys viską suvalgykite

Ingridientai

• 75 g kukurūzų kukurūzų
• 2 šaukštai žemės riešutų aliejaus
• 125g sviesto
• 150g auksinio rutulio cukraus
• 1 didelis šaukštas auksinio sirupo
• 100 g maltiečių, supjaustytų per pusę
• 30g tamsaus šokolado, ištirpinto

Metodas

• Didelį padėkliuką išklokite kepimo pergamentu.

  rafaelis nadalas susižadėjęs

• Pop-kukurūzą užplikykite įkaitindami didelį indą su trupučiu aliejaus. Pridėkite apie trečdalį pūsto kukurūzo, uždenkite ir klausykite, kol pasirodys popsas. Kai popping pradės nykti, išjunkite šilumą, suberkite pjaustytą kukurūzą į dubenį ir pakartokite, kol visi kukurūzai iškils.

• Keptuvėje ištirpinkite sviestą kartu su cukrumi ir sirupu. Leiskite burbuliuoti, kol mišinys taps šviesiai auksinės rudos spalvos - tai užtruks maždaug 5–6 minutes - tada atsargiai supilkite ant pūsti kukurūzų.

• Greitai dirbdami gerai išmaišykite, tada lengvai suteptomis rankomis sumaišykite mišinį į maždaug satsumos dydžio kamuoliukus, spausdami maltiečio puseles. Padėkite juos ant iškloto padėklo, kad atvėstų.

• Dulksna su jais ištirptu šokoladu, tada leiskite vėl nusistovėti.

• Suvyniokite ir įteikite kaip dovaną tiems, kuriuos mylite.