tarnauja:
8Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
20 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 373 kCal | 19 proc. |
| Riebalai | 28g | 40 proc. |
| - Sotieji | 16 g | 80 proc. |
Šis desertas tiesiog greitai išbrinkinamas, pažodžiui, ir keletą savaičių išsilaikys šaldiklyje, tai reiškia, kad skrybėlės lašelyje galite turėti išgalvotą pudrą, jei ant jūsų pasirodys netikėti svečiai. Šis sviestinis sausainių pagrindas ir šilkiniai lygus viršus yra tobulas skonio ir tekstūros derinys. Patiekite su daugybe šviežių aviečių, kad gautumėte gaivų ir vaisinį desertą.
vyšnių frangipano pyragas
Ingridientai
- 30g nesūdyto sviesto
- 8 virškinamieji sausainiai, susmulkinti į trupinius
- 2 dideli kiaušiniai
- 150g rutulio cukraus
- 300ml puodo dvigubas kremas
- 2 citrinos - tarkuota žievelė iš 1 ir sultys iš abiejų
- Avietės, patiekiamos
Metodas
Ištirpinkite sviestą ir įmaišykite į susmulkintus sausainius. Tolygiai paskirstykite ant indo pagrindo, bet nespauskite.
Atskirai išplakite kiaušinius ir išplakite baltymus iki standumo. Įpilkite cukraus ir vėl plakite iki tirštos ir blizgios.
Išplakite grietinėlę ir suplakite į kiaušinių trynius, sumaišytus su citrinos žieve ir sultimis. Sulenkite baltymus į grietinėlės mišinį.
Supilkite ant trupinių pagrindo ir padėkite į šaldiklį. Užšalti reikės 4-5 valandas. Patiekite užšaldytą, su avietėmis.