tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
nePrivaloma pasirinkti pilno grūdo spagečius nei baltus, nes juose gali būti daugiau nei dvigubai ląstelienos, taip pat daug B grupės vitaminų, kurie palaiko sveiką mūsų medžiagų apykaitos sistemą.
Ingridientai
- 1 didelis baklažanas (350g)
- 300g džiovintų viso grūdo spagečių
- alyvuogių aliejus
- 4 šakelės šviežio raudonėlio
- 2 raudoni svogūnai
- ½ –1 šviežia raudona paprika
- 1 x 400 g skardos slyvų pomidorų
- 300g varškės
- 2 dideli laisvai laikomi kiaušiniai
- 30g parmezano sūrio
- 1 citrina
- 70g raketa
- 1 šaukštas balzaminio acto
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / dujų. 4. Padėkite visą baklažaną į didelę verdančio pasūdyto vandens keptuvę. Sėdykite ant viršaus ką nors, pavyzdžiui, kiaurasamtį, kad baklažanas liktų panardintas, virkite 15 minučių, tada išimkite į lentą. Įpilkite spagečių į vandenį ir virkite pagal pakuotės instrukcijas, tada nusausinkite ir sudėkite į didelį dubenį, kad atvėstų.
kalakutienos poras ir grybų pyragas
Tuo tarpu baklažaną grubiai supjaustykite maždaug 1cm storio. Ant vidutinės ugnies įdėkite gilią 26 cm ilgio nelipnią, orkaitę nepraleidžiančią keptuvę su 1 šaukštu aliejaus ir baklažanu, tada sutarkuokite raudonėlio lapus. Svogūnus nulupkite, tada smulkiai supjaustykite aitriąja paprika ir suberkite į keptuvę. Virkite 15 minučių arba iki auksinės ir švelnios, reguliariai maišydami. Supilkite konservuotus pomidorus, juos suskaidydami mediniu šaukštu, tada skardą tik puse užpildykite vandeniu, pasukite ir supilkite į keptuvę. Užvirkite, tada švelniai troškinkite 10 minučių arba iki tirštos. Skonis ir sezonas iki tobulumo.
juodojo miško vartų receptas
Pomidorų padažą užpilkite ant spagečių, suberkite varškę, įmuškite kiaušinius, smulkiai sutarkuokite daugumoje parmezano, tada gerai išmaišykite. Supilkite spagečių mišinį atgal į keptuvę, stumdami ją į lygų sluoksnį ir pakuodami į šonus. Pavirkite ant vidutinės ugnies 2 minutes, tada kepkite ant orkaitės dugno 40 minučių arba kol viskas taps auksinė. Uždenkite ant lentos, sutarkuokite per likusį parmezaną ir patiekite su citrina pasūdyta raketa ir balzamiko lašeliu.