Jei ieškote būdo, kaip makaronus padaryti šiek tiek sveikesnius, tada atėjote į reikiamą vietą ...
Mažai kaloringų, sveikų makaronų receptai yra puikus būdas sveikai maitintis, šerti šeimą ir ilgiau būti sotiems. Makaronai yra vienas iš tų paprastų ingredientų, kuris visada sėdimas jūsų spintelėje ir laukia, kol bus panaudotas. Tai greita, lengva, o perkant dideliais kiekiais - dar pigiau nei įprastai.
marškinėlių krepšiai
Nuo neriebių padažų iki patiekalų, kuriuose supakuoti daržovės, turime daugybę būdų, kaip šeimos mėgstamą patiekalą paversti sveiku patiekalu, kurį galite gaminti vėl ir vėl. Kiekviename recepte nurodoma, kiek kalorijų ar riebalų yra inde ar jo lieknėjimo pasaulyje, kuriame yra laiko, kiek laiko reikia virti, ir mūsų patarimas, kaip jį virti, kad galėtumėte suklysti.
Mes turime keletą dietinių makaronų patiekalų receptų ir keletą sveikų alternatyvų vaikams, todėl esame tikri, kad kiekviename rasite ką nors iš mūsų plataus makaronų patiekalų asortimento.
Mes netgi turime sveikų mėgstamiausių variantų, tokių kaip Bolonijos spagečiai ir carbonara.
Mūsų geriausi sveikų makaronų receptai:
Pirmoji sąraše yra lazanija „Rosemary Conley’s Quorn“.
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte naudojama Quorn faršas, kurio riebumas yra mažesnis nei jautienos farše, o sūrio padažas gaminamas iš pusiau nugriebto pieno ir neriebaus sūrio.
Kalorijos: 323 kalorijos porcijoje
Riebalai: 5,7 g
Pagaminimo laikas: 2 val
Viršutinis patarimas: prieš montuodami mirkę lazanijos lakštus šiltame vandenyje, jis greičiau paruošiamas.
Gaukite receptą: lazanija „Rosemary Conley’s Quorn“
Tai vaizdas 1 iš 28
Ugningi šparagai ir vištienos makaronai
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte esančios penkios šviežios šparagų ietys yra lygios vienai jūsų penkias dienas ir, gaminant naminį pomidorų padažą, užuot panaudojus paruoštą indelį, šis patiekalas skiriasi.
Kalorijos: 503 kalorijos vienai porcijai
Riebalai: 14,0 g
Pagaminimo laikas: 20 min
Patarimas: Jei neturite spagečių, naudokite lankus ar penne - jie veikia taip pat gerai.
Gaukite receptą: Ugningi šparagai ir vištienos makaronai
Tai vaizdas 2 iš 28
Mažesnio riebumo carbonara
Kodėl tokia sveika? Šviesus sūrio padažas, pagamintas iš 1% riebumo pieno, riebumo parmezano ir neriebaus minkšto sūrio, padeda šiam receptui būti šiek tiek sveikesnis ir kaloringas.
Kalorijos: 409 kcal porcijoje
Riebalai: 9,0 g
Pagaminimo laikas: 25 min
Patarimas: į šį patiekalą įpilkite šiek tiek šaldytų žirnių, jei norite, kad šiame valgyme būtų daugiau daržovių.
Gaukite receptą:
Mažesnio riebumo carbonara
Tai vaizdas 3 iš 28
Linguine su krabu ir mėta
Kodėl tokia sveika? Krabai, kaip ir dauguma jūros gėrybių, turi mažai riebalų ir mažai cholesterolio, todėl tai puikus priedas prie jūsų makaronų. Lašelis alyvuogių aliejaus ir kelios šakelės mėtų pakeičia riebų padažą šiame lengvame makaronų inde.
Kalorijos: 484 kalorijos vienai porcijai.
Riebalai: 16,0 g
Pagaminimo laikas: 15 min
Svarbiausias patarimas: jei nelabai mėgstate krabus, galite juos pakeisti kalmarais ar tunu.
Gaukite receptą: Linguine su krabu ir mėtomis
Tai vaizdas 4 iš 28
Augalinis makaronų sūris
Kodėl tokia sveika? Brokoliai, kuriuose pilna maistinių medžiagų, padedančių sustiprinti jūsų kūno imuninę sistemą, ir lengvas pusiau nugriebto pieno padažas daro šį patiekalą daug sveikesnį nei jūsų vidutinis makaronų sūris.
Kalorijos: 400 kalorijų vienai porcijai
Riebalai: 13,0 g
Pagaminimo laikas: 20 min
Patarimas: Jei vietoje švelnaus „Cheddar“ sūrio naudosite mažiau, sunaudosite daug mažiau, nes skonis bus stipresnis.
Gaukite receptą: Augalinis makaronų sūris
Tai vaizdas 5 iš 28
Makaronų lukštai su vėžiais
Kodėl tokia sveika? Šis skanus makaronų patiekalas atneša minkštų makaronų lukštus kartu su baltymais pakepintais vėžiais, kurie jus ilgiau išlaikys sotumą ir neleidžia užkandžiauti tarp valgymų.
Laikas, kurio reikia pagaminimui : 20 min
Kalorijos : 305 kcal porcijai
Aukščiausias tipas : Pridėkite dar keletą daržovių prie šio patiekalo, kad suskaičiuotumėte 5 dienų per dieną skaičių. Tokie žalumynai kaip špinatai ar švelnaus stiebo brokoliai gerai veiktų.
Gaukite receptą: Makaronų lukštai su vėžiais
Tai vaizdas 6 iš 28
Krabų, citrinų ir aitriųjų paprikų linguinas
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte esantis krabas prideda daug baltymų į savo racioną, kuris bus naudingas jūsų kūno augimui ir atsigavimui. Paprastas alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir aitriosios paprikos derinys suteikia skanų, lengvą padažą, kuris nesukels kalorijų.
Kalorijos: 490 kalorijų porcijoje
Riebalai: 14,0 g
Pagaminimo laikas: 25 min
Patarimas: jei norite, vietoj krabo galite naudoti konservuotą tuną.
Gaukite receptą: Krabų, citrinų ir aitriųjų paprikų linguinas
Tai vaizdas 7 iš 28
Mėsos kukuliai su citrininiu tagliatelle
Kodėl tokia sveika? Padarykite savo kotletus sveikesnius naudodami kalakutienos ar kiaulienos faršą ir komandą patiekdami su pusriebiu creme fraiche padažu.
Kalorijos: 384 kalorijos vienai porcijai.
Riebalai: 17,0 g
Pagaminimo laikas: 45 min
Viršutinis patarimas: Šviežią tagliatelle iškeps daug greičiau nei džiovintą.
Gaukite receptą: Kotletai su citrininiu tagliatelle
Tai vaizdas 8 iš 28
Raketų pesto spagečiai
Kodėl tokia sveika? Šis receptas parodo, kaip pasigaminti naminį pesto padažą, kuris yra daug sveikesnis nei parduotuvėje pirktas. Padaže esantys pušies riešutai yra puikus baltymų šaltinis.
Kalorijos: 226 kalorijos porcijoje
Riebalai: 23,0 g
Pagaminimo laikas: 25 min
Patarimas: rinkdami raketą iš parduotuvės, būtinai įsigykite maišą su tamsiai žaliais lapais. Venkite tų, kurie pradeda geltonuoti.
Gaukite receptą:
Raketų pesto spagečiai
Tai vaizdas 9 iš 28
Guacamole ir krevečių spagečiai
Kodėl tokia sveika? Šis receptas turi
jame yra daug baltymų, nes krevetės ir avokadas mažina
taip pat ir cholesterolis, išlaikant jūsų širdies kovą - rezultatas!
Kalorijos: 430 kalorijų porcijoje
Riebalai: 12,0 g
Pagaminimo laikas: 11 min
Patarimas: Padaryti
įsitikinkite, kad nekaitinate gvakamolio, kitaip jis suskaidys. Triukas yra
maišant įpilkite guakamolio iškart paskutinę minutę - spagečiai tiks
pašildykite.
Gaukite receptą: Guacamole ir krevečių spagečiai
Tai vaizdas 10 iš 28
Skrudinti ratatouille makaronai
Kodėl tokia sveika? 5 skirtingi
rūšių daržovės, įskaitant baklažanus ir raudonuosius pipirus, įdeda šį patiekalą
su daugybe maistinių medžiagų. Lengvas alyvuogių aliejaus purškimas pakeičia poreikį
bet kokiems padažams.
Kalorijos: 446 kalorijos porcijoje
Riebalai: 15,0 g
Pagaminimas: 52 min
Patarimas: jei norite stipresnio skonio, vietoj ožkos sūrio galite naudoti keptą halloumi sūrį.
Gaukite receptą: skrudinti ratatouille makaronai
Tai vaizdas 11 iš 28
Saldžiųjų bulvių makaronai
Kodėl tokia sveika? Padaže šiame recepte naudojamas pusiau nugriebtas pienas, neriebus natūralus jogurtas ir sumažintas riebalų parmezano sūris, kurie yra sveikesni riebių ingredientų pakaitalai. Saldžiosios bulvės ir žirniai įskaičiuojami ir į jūsų 5 dieną.
Kalorijos: 198 kalorijos vienai porcijai.
Riebalai: 5,0 g
Pagaminimo laikas: 25 min
Patarimas: Jei mėgstate alternatyvą saldžiajai bulvei, galite naudoti butternut moliūgą, nes jo tekstūra ir skonis yra panašūs.
Gaukite receptą: Saldžiųjų bulvių makaronai
Tai vaizdas 12 iš 28
Greiti makaronai Niçoise
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte pateiktas tunas yra puikus baltymų šaltinis, o alyvuogės į patiekalą prideda mažo kaloringumo skonį. Dėl lengvo padažo šis patiekalas puikiai tiks pietums ar vasaros patiekalui.
Kalorijos: 300 kalorijų porcijoje
Riebalai: 18,0 g
Pagaminimo laikas: 25 min
Viršutinis patarimas: padidinkite porciją, jei norite šį makaronų patiekalą patiekti kitos dienos pietums.
Gaukite receptą: Greitai paruošiami makaronai Niçoise
kaip atsikratyti dvigubo smakro
Tai vaizdas 13 iš 28
Lašišos ir žirnių makaronai
Kodėl tokia sveika? Pagal šį receptą grietininio padažo, kuris pagardins šį patiekalą, pagrindas yra natūralus neriebus jogurtas. Baltymai supakuota lašiša ir daug vitaminų turinčios daržovės, pavyzdžiui, šparagai ir žirniai, prideda šio patiekalo sveikatos faktorių.
Laikas, kurio reikia pagaminimui : 25 min
Kalorijos: 498 kalsų už porciją
Riebalai : 9,8g
Aukščiausias tipas : Taip pat galite naudoti kitas žalias daržoves, pavyzdžiui, cukinijas ar cukraus užkandžius.
Gaukite receptą: Lašišos ir žirnių makaronai
Tai vaizdas 14 iš 28
Daržovių Bolonijos
Kodėl tokia sveika? Šis iš daržovių supakuotas spagelis Bol puikiai tinka vegetarams ar norintiems, kad jūsų šeima maitintųsi sveikai. Jei makaronų patiekalą patiekiate bent vieną iš savo 5 dienų per parą, šis vegetariškas pasirinkimas yra geras.
Laikas, kurio reikia padaryti: 25 min
Kalorijos: 320 kalorijų porcijoje
Aukščiausias tipas : Jei spintelėje neturite spagečių, vietoje jų galite naudoti penne arba lanką. Mes rekomenduojame rudas arba nesmulkintų kviečių makaronus, o ne baltus.
Gaukite receptą: Daržovių Bolonija
Tai vaizdas 15 iš 28
Lieknėjusios vaisių vaisių salotos pasaulyje
Kodėl tokia sveika? Gaukite daugiau savo 5 dienų per dieną su šiuo makaronų patiekalu, nes jis ne tik pilnas daržovių, bet ir pilnas vaisių! Dėl ypač lengvo majonezo tvarstis taip pat nėra kaltas.
Lieknėjantis pasaulio garsas: ypač lengvas: 2, žalias: 2, originalus: 8
Pagaminimo laikas: 30 min
Patarimas: Šis makaronų patiekalas galios tik vieną dieną, todėl įsitikinkite, kad tinkamai suvyniojote ir palikite šaldytuve per naktį.
Gaukite receptą: Vaisių makaronų salotos
Tai vaizdas 16 iš 28
Lašišos tešla su creme fraiche
Kodėl tokia sveika? Porai, brokoliai, šparaginės pupelės ir, žinoma, lašiša suteikia šiam patiekalui daug omega-3, o tai stiprina jūsų imuninę sistemą kovojant su žiemos peršalimu.
Pagaminimo laikas: 17 min
Svarbiausias patarimas: naudoti konservuotą lašišą yra daug lengviau, tačiau jei turite laiko, šviežia lašiša jums būtų dar geresnė ir daug kvapnesnė.
Gaukite receptą: Lašišos makaronai su creme fraiche
Tai vaizdas 17 iš 28
„Rosemary Conley“ cukinijų tešlos kepiniai
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte esanti cukinija suteikia jums 8% jūsų dienos rekomenduojamo skaidulų kiekio, kuris skatina sveiką virškinimą. Iš riebalų pagamintas „frais“ padažas be riebalų padeda sumažinti kalorijas.
Kalorijos: 293 kalorijos porcijoje
Riebalai: 2,0g
Pagaminimo laikas: 1 val
Patarimas: naudokite viso grūdo makaronus, kad šis patiekalas būtų ypač sveikas.
Gaukite receptą: „Rosemary Conley“ cukinijų tešlos kepinius
Tai vaizdas 18 iš 28
Itališki tuno ir pomidorų penne makaronai
Kodėl tokia sveika? Saldūs slyvų pomidorai suteikia maistinių medžiagų, tuno gabaliukai prideda baltymų, o švelnios alyvuogės suteikia daug skonio šiam sveikam receptui.
Pagaminimo laikas: 25 min
Svarbiausias patarimas: Perkant alyvuoges geriausia jas pirkti iš „Deli“ prekystalio, kad galėtumėte gauti reikiamą kiekį pagal receptą.
Gaukite receptą:
Itališki tuno ir pomidorų penne makaronai
Tai vaizdas 19 iš 28
Lėtai kepkite pomidorų ir pupelių makaronus
Kodėl tokia sveika? Kūdikio slyva
pomidorai šiame recepte yra supakuoti su vitaminu C, kuris yra geras
oda, sąnariai ir kaulai, be riebalų. Lašelis aliejaus ir
prieskoniai yra viskas, ko jums reikia norint papildyti skanų skonį
patiekalas.
Kalorijos: 421 kalorija porcijoje
Riebalai: 13,0 g
Pagaminimo laikas: 1 val
Patarimas: Įdėkite keletą iš anksto paruoštų vištienos gabalėlių, kad šis patiekalas būtų didesnis.
Gaukite receptą: lėtai kepkite pomidorus ir pupelių makaronus
Tai vaizdas 20 iš 28
Vištienos ir pipirų makaronų salotos
Kodėl tokia sveika? Šios salotos supakuotos su vasaros vaisiais ir daržovėmis, įskaitant raudonąsias paprikas ir mangą, ir užbaigiamos lengvu padažu, pagamintu iš šerio acto. Laikas, kurio reikia pagaminti: 30 min.
Patarimas: greitesniam patiekalui vietoj spagečių galite naudoti kiaušinių makaronus.
Gaukite receptą: Vištienos ir pipirų makaronų salotos
Tai vaizdas 21 iš 28
Grybų ir špinatų makaronai
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte yra mažiau nei 500 kalorijų, jame yra špinatų ir kaštonų grybų, kurie skaičiuojami atsižvelgiant į jūsų 5-ą dieną.
Kalorijos: 373 kalorijos porcijoje
Riebalai: 8,0 g
Pagaminimo laikas: 15 min
Viršutinis patarimas: kepdami makaronus visada turėtumėte naudoti daugiau vandens nei makaronus, nes jie sugeria daug vandens ir nenorite, kad jie išdžiūtų.
Gaukite receptą: Grybų ir špinatų makaronai
Tai vaizdas 22 iš 28
Mažesnio riebumo jautienos lazanija
Kodėl tokia sveika? Šiam klasikiniam lazanijai naudojamas naminis pomidorų padažas ir naminis baltasis padažas, pagamintas iš mažai riebalų turinčio ir pusiau nugriebto pieno. Į šį receptą įeina tokios daržovės kaip morkos ir salierai.
Laikas, kurio reikia pagaminimui : 1val
Kalorijos : 433 kcal vienai porcijai
Riebalai : 17g
Aukščiausias tipas : Jei norite būti ypač sveiki, keiskite jautienos faršą liesos kalakutienos faršu, nes jame yra mažiau riebalų.
Gaukite receptą: Mažesnio riebumo jautienos lazanija
Tai vaizdas 23 iš 28
Makaronai su rūkytos lašišos grietinėlės padažu
Kodėl tokia sveika? Rūkytoje lašišoje gausu maistinių medžiagų ir jis yra tokio galingo skonio, kad norint baigti patiekalą jums reikia tik šiek tiek alyvuogių aliejaus ir dvigubos grietinėlės kąsnio.
Kalorijos: 243 kalorijos vienai porcijai
Riebalai: 13,0 g
Pagaminimo laikas: 25 min
Patarimas: jei norite greičiau paruošti receptą, naudokite konservuotą lašišą.
Gaukite receptą: Makaronai su rūkytos lašišos grietinėlės padažu
Tai vaizdas 24 iš 28
Lieknėjantis pasaulio prabangus makaronų sūris
Kodėl tokia sveika? Tradiciniam padažui pagal šį makaronų receptą vietoj grietinėlės su mažiau riebiu Cheddar sūriu naudojamas neriebus natūralus jogurtas.
Lieknėjimo pasaulio syns: Originalus: 11 & frac12 ;, Žalias: 6
Pagaminimo laikas: 45 min
Patarimas: jei šaldytuve turite tik riebų sūrį, niekada nebijokite! Tiesiog įsitikinkite, kad sunaudojote tik mažesnį kiekį nei įprasta.
Gaukite receptą: Lieknėjantis pasaulio prabangus makaronų sūris
Tai vaizdas 25 iš 28
Makaronų, bulvių ir šoninės salotos
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte dvi didelės saujos špinatų suteikia jums sveiką geležies dozę. Kumpio lardonai suteikia jam skonio, tačiau jei norite būti ypač griežti sau, pakeiskite lašinius vištienos gabalėliais, o ne papildomais baltymais.
Pagaminimo laikas: 25 min
Svarbiausias patarimas: jei norite, kad į savo racioną įtrauktumėte dar daugiau žalumynų ir suvartotumėte penkias dienas, įberkite žaliųjų pipirų, avokado ar salotų.
Gaukite receptą: Makaronų, bulvių ir šoninės salotos
Tai vaizdas 26 iš 28
Makaronų salotos
Kodėl tokia sveika? Komandos šaltai makaronai su faršu ir daug daržovių, kad šis pietų mielas būtų mėgstamas. Vaikams tai patiks savo pietų dėžutėse.
Pagaminimo laikas: 25 min
Viršutinis patarimas: įpilkite šiek tiek iškeptos vištienos ar kumpio, kad patiekalas suteiktų daugiau skonio.
Gaukite receptą: Makaronų salotos
Tai vaizdas 27 iš 28
Svorio stebėtojai aitriosios paprikos makaronai
Kas daro šį patiekalą tokį sveiką? Šiame recepte naudojama ypač liesa jautienos faršas, kuris yra daug sveikesnis ir riebesnis nei jūsų įprasta jautiena. Pomidorų padažas yra užpildytas cukinijomis ir geltonosiomis paprikomis, kurios abi bus jūsų 5 dienos per dieną.
Svorio stebėtojų taškai: 6
Pagaminimo laikas: 45 min
Svarbiausias patarimas: jei norite dar labiau sumažinti kalorijas, pabandykite naudoti kalakutienos faršą arba varną.
Gaukite receptą: Svorio stebėtojai aitriosios paprikos makaronai
Tai vaizdas 28 iš 28
Lieknėjantis pasaulio spagečiai Bolonija
Kodėl tokia sveika? Šiame recepte naudojami rupių kruopų makaronai, kuriuose yra vitamino E, kuris gerai apsaugo ir atkuria odą, taip pat raumenis, kurių riebumas yra mažesnis.
Lieknėjantys pasaulio singai: Ypač lengvas: & frac12 ;, Originalus: & frac12; (6 synai abiem, jei naudojami balti makaronai)
Pagaminimo laikas: 30 min
Patarimas: jei norite pasirinkti vegetarišką variantą, naudokite Quorn mince.
Gaukite receptą: Lieknėjantis pasaulio spagečiai Bolonija