Citrinų konditerijos patiekalų be glitimo receptas

• Be glitimo

daro:

10–12

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

25 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	210 kCal	11 proc.
Riebalai	12g	17 proc.
- Sotieji	7,5g	38 proc.

Puikiai greitai ir paprastai pagaminami šie citrinų pyragaičiai, kuriuose nėra glitimo, turi švelnų, sviestinį skonį ir malonią trupininę tekstūrą. Puikiai kaip dovana draugui ar giminaičiui be glitimo, jie gražiai atrodo sukrauti ir surišti kaspinu ar supakuoti į celofano maišą. Jei jaučiatės tikrai kūrybingi, papuoškite juos ir citrusiniu apledėjimu.

daiktai iš kartoninių dėžučių

Ingridientai

• 250 g miltų be glitimo, pvz., „Doves Farm“
• Žiupsnelis druskos
• 150g sviesto
• 90g rutulio cukraus
• Užplikyta žievė iš 1 citrinos
• Jums reikės:
• Kepimo lapas, išklotas kepimo pergamentu

Metodas

• Orkaitę nustatykite į 180 ° C / 350 ° F / 4 dujų žymę.

• Miltus ir druską supilkite į dubenį ir įmeskite į juos sviestą. Įmaišykite cukrų ir citrinos žievelę. Maišykite ingredientus, kol jie pradės jungtis, kad susidarytų tešla.

• Tešlą suformuokite į maždaug 6–7 cm skersmens cilindro formą ir supjaustykite maždaug 1 cm storio apvalumais. Padėkite juos ant išklotos kepimo skardos.

• Kepkite 10–15 min., Arba kol jie pradės šviesiai auksuoti. Išimkite iš orkaitės ir palikite keletą minučių atvėsti ant kepimo skardos. Perkelkite į vielinį stovą, kad visiškai atvėstų.