Vaisių duonos ir sviesto pudingo receptas

Duonos ir sviesto pudingas yra toks klasikinis britų pudingo variantas ir akimirksniu grąžina jus į vaikystę. Kodėl gi šią savaitę neišbandžius šio lengvo desertinio recepto šiam vasariškam duonos ir sviesto pudingui?

Šiame deserto recepte, kuriame gausu aštrių abrikosų, yra gražių vaisių užuominų, kurios vasarą puikiai skonis. Naudojant vaisinę duoną tai taip pat reiškia, kad kiekviename kąsnyje paragaujamos kramtomos razinos ir prideda papildomo saldumo sluoksnio.

vištienos masala karis

Kadangi paruošimas užtrunka tik apie 15 minučių, o kitas - apie 45 minutes, tai yra labai greitas pudingas, kurį galima paruošti savaitės naktį ar savaitgalį, jei jums reikia prabangaus komfortiško maisto.

KAIP PADARYTI VAISIŲ DUONŲ IR Sviesto pudingo

Metodas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 C, 150 C, 325 F, dujų 3. Duoną ištepkite sviestu; ant viršaus paskleiskite uogienę. Supjaustykite trikampiais ir sudėkite į 26 cm (10 colių) orkaitėje kepimui skirtą kepimo skardą. Abrikosus tolygiai išdėstykite aplink duonos riekeles.

   originalus receptas

2. Plakite šakute, kad sumaišytumėte pieną, grietinėlę, cukrų, vanilę ir kiaušinius. Užpilkite visas duonos riekeles, apibarstykite lazdyno riešutais ir kepkite 30–40 minučių, kol duona taps traški ir kremas sutirštės su nedideliu svyravimu. Prieš patiekdami palikite pastovėti 5 minutes.

Ingridientai

• 75 g (3 uncijos) sviesto, suminkštinto
• 350 g (12oz) pjaustytos vaisių duonos (mes naudojome „Warburtons“ razinų kepalą su cinamonu)
• 150 g (5 uncijos) abrikosų uogienės
• 3 sveiki abrikosai, perpjauti, nulupti kaulus, o pusės perpjautos į 4
• 200 ml (7fl uncijos) kiekvieno pieno ir dvigubos grietinėlės
• 3 šaukštai cukraus
• 1 kupinas šaukštelis vanilės pupelių pastos
• 2 dideli laisvai laikomi kiaušiniai ir 1 trynys
• saujos blanširuotų lazdyno riešutų, grubiai supjaustytų

Patarimas, kaip gaminti vaisių duoną ir sviesto pudingą

Šis receptas labai tinka su nektarinais ir persikais, kuriuos vėliau galite apibarstyti skrudintais migdolais