Ar žinote geriausias šaldytuvo vietas pienui ir žaliai mėsai laikyti?
Warwicko universiteto duomenimis, JK kasmet išmetame 8,3 milijono tonų maisto ir gėrimų. Jei šaldytuvas bus tvarkingas, jis gali būti šviežesnis ir ilgiau tarnauti, nes sumažės atliekų, o tai taip pat padės jums sutaupyti. Tai laimi laimėjimas!
Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kur kasdien turėtumėte laikyti šaldytuve esančius daiktus, peržiūrėkite patogų vadovą. Laikas organizuoti!
Ką reikėtų laikyti duryse?
Tikriausiai pieną laikėte šaldytuvo durų lentynose, tačiau pasirodo, kad tai nėra pati geriausia vieta jo laikyti.
Taip yra todėl, kad durys yra šilčiausia šaldytuvo dalis ir jose greičiausiai svyruoja temperatūra, todėl jas reikėtų rezervuoti maisto produktams, kurie yra natūralūs konservantai, pavyzdžiui, uogienės, pagardai, marinatai ir konservai.
škotų mergaitės kūdikių vardai
Tas pats pasakytina apie kiaušinius, kurie gali kelti painiavą, nes dauguma šaldytuvų yra su įmontuotomis kiaušinių lentynomis ant durų.
Paaiškėja, kad tie patys temperatūros svyravimai, kurie gali turėti įtakos pienui, taip pat gali priversti kiaušinius supūti greičiau, todėl geriau juos laikyti šaldytuve, geriausia vidurinėje lentynoje, bet ne ant kiaušinių lentynų.
Ką reikėtų laikyti viršutinėse lentynose?
Warwicko universiteto teigimu, visada turėtumėte laikyti „virtą“ maistą aukščiau „žalio“, nes bet kokie išsiliejimai ar lašeliai gali nusileisti ant kitų žemiau esančių maisto produktų.
Viršutinėse šaldytuvo lentynose turėtumėte laikyti maisto produktus, kurių nereikia ruošti, pavyzdžiui, delikatesą ir likusius produktus, supakuotus į plastikines dėžutes, todėl nėra jokios tikimybės, kad kažkas pavojingo užkrės kitus daiktus, kuriuos laikote žemiau.
Ką reikėtų laikyti vidurinėse ir apatinėse lentynose?
Šaldytuvo apatinės ir vidurinės lentynos turėtų būti skirtos pienui, pavyzdžiui, pienui, sūriui ir jogurtui, kurie turi būti gražūs ir vėsūs, taip pat apsupti gerai cirkuliuojančio oro. Jei kiaušinius laikote šaldytuve, juos taip pat reikėtų laikyti vidurinėje lentynoje, kaip minėta aukščiau. Remiantis NHS, kiaušiniai turėtų būti laikomi pastovioje temperatūroje.
Kai kuriuos minkštesnius pieninius gaminius galima laikyti durų lentynose, nes jie gerai laikysis juose, tai reiškia, kad švelnesnės temperatūros dėka jie išlaikys nepriekaištingą tekstūrą, skirtą sukišti.
Ką reikėtų laikyti apatinėje lentynoje?
NHS pataria apatinėje lentynoje laikyti žalią mėsą ir žuvį. Taip yra todėl, kad tai yra šalčiausia jūsų šaldytuvo dalis, o šalta temperatūra neleis jam išsikrauti. Tai taip pat leidžia išvengti sąlyčio su kitais šaldytuvo maisto produktais, kurie gali užteršti. Dėl šios priežasties taip pat geriausia įsitikinti, kad jūsų apatinė lentyna yra pagaminta iš vieno plastiko ir stiklo lakšto, o ne iš vielos juostų, kurios dažnai naudojamos aukštesnėms lentynoms.
Norėdami laikyti žalią mėsą ir žuvį, nepamirškite jos laikyti gerai uždengtų ir uždarytų, kad kuo mažiau kraujo ir sulčių galėtų išsipylti iš kitų maisto produktų.
liekninanti pasaulio lazanija su makaronų sūriu
Ką reikėtų laikyti stalčiuose?
Maisto standartų agentūra pataria laikyti savo daržoves ir vaisius stalčiuose savo šaldytuve, nes jie keliami iš šaldytuvo dugno, kad daržovės, pavyzdžiui, salotos, nesušaltų, minkštesni lapai, o salotos vis tiek liktų gražios ir šaltos - padėti jie trunka ilgiau. Stalčiai yra tie, kur turėtumėte laikyti šviežius produktus, pavyzdžiui, daržoves ir vaisius, ir šviežias žoleles. Kadangi jie bus uždengti stalčiuje, tai taip pat saugos juos nuo užteršimo ir kvapų.