tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
1 valDvigubas šokolado putėsis yra nuostabi pudra vakarienėms: baltojo ir tamsaus šokolado sluoksniai, atšaldyti iki tobulumo! Šokolado putėsiai yra toks indulgencija, todėl nėra nieko geriau už dviejų sluoksnių putėsį! Šį receptą išties nesunku pasidaryti ir jis puikiai tinka ypatingai progai. Tai šiek tiek užtrunka, bet tai yra idealu, jei laukiate draugų apvalių draugų, nes tai reiškia, kad galite susitvarkyti su kuo nors kitu, kol jis sėdės šaldytuve. Šis desertas jums nerūpestingas desertas, puikiai tinkantis su šviežiais vaisiais ar tiesiog vienas. Pasigaminkite ją ypatingai progai arba tiesiog todėl, kad mėgstate ką nors saldaus - ją nesunku pasigaminti ir tikriausiai jau turite ingredientų šaldytuve!
Ingridientai
- 100g paprasto šokolado
- 100g baltojo šokolado
- 150m dvigubas kremas
- 3 dideli liūto kokybės kiaušiniai, atskirti
- 2 šaukštai / 30 ml apelsinų skonio likerio, brendžio ar romo (nebūtina)
- Tarkuotą šokoladą ar kakavą papuošti
Metodas
Du šokoladukus suskaidykite į du mažus dubenėlius, ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba įdėkite po vieną ant virimo indo. Šiek tiek atvėsinkite.
karšto vandens butelio primarkas
Grietinėlę lengvai išplakite, kol susidarys minkštos smailės. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus, kol jie taps blizgūs ir standūs.
Įmaišykite likerį (nebūtinai) ir du kiaušinių trynius į tamsiąjį šokoladą, tada įmerkite į trečdalį grietinėlės ir pusę kiaušinių baltymų.
Įmaišykite likusį kiaušinio trynį į baltąjį šokoladą, tada supilkite į likusį grietinėlę ir kiaušinių baltymus.
90-ųjų žaislų, kurių nebėra
Abiejų putėsių masę padalinkite į keturias taures ir papuoškite tarkuotu šokoladu. Prieš patiekdami atvėsinkite mažiausiai 1 valandą.