Trupinio viršaus, citrininės varškės bandelių receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

30 min

Šios skanios skiltelės yra labai sodrios ir skanios - jų užtenka bet kam. Jei jums nepatinka citrininė varškė, galite ją pakeisti mėgstamu uogienės ar obuolių padažu arba kaip pasklisti „Nutella“ šokolado. Šie lengvai pagaminami trumpieji ratukai tikrai sukels šypseną ant vaikų veidų. Pagal šį receptą gaminami 8 vidutinio dydžio pyragaičiai su sviestu, sutrinami. Už papildomą patiekalą patiekite su šaukštu ledų su desertu ir paskaninkite citrinų padažu.

Creme kiaušinių sūrio pyrago receptas

Ingridientai

• 220g paprastų miltų
• 30g kukurūzų miltų
• 180g sviesto
• 80g rutulio cukraus
• 4 šaukštai citrinos varškės

Metodas

• Įkaitinkite orkaitės dujas 4 / 180C / 350F. Stačiakampę pyrago skardą sutepkite maždaug 25 cm x 10 cm.

• Miltus ir kukurūzų miltus supilkite į maišymo dubenį, suberkite cukrų ir sviestą ir patrinkite pirštų galiukais. Kai jis primena trupininę tekstūrą, sustokite.

• Paimkite du trečdalius mišinio ir lengvai įspauskite į pyrago skardą. Džiovinkite šakute ir kepkite orkaitės viduryje 30–35 minutes, jis turėtų atrodyti beveik paruoštas (kaip šviesios šiaudų spalvos), bet viršuje ne rudas.

• Išėmę iš orkaitės tiesiai ant pyrago viršaus paskleiskite citrinos varškės sluoksnį, laikydami jį skardoje. Citrinos varškę uždenkite likusiu trupinių mišiniu, lengvai pašlakstykite ir padėkite atgal į orkaitę 15 - 20 minučių.

• Prieš išimdami iš skardos, palikite visiškai atvėsti. Supjaustykite norimais griežinėliais.