Krabų, citrinų ir paprikų linguino receptas

• Sveika
• Be riešutų

tarnauja:

4

Paruošimas:

10 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	490 kCal	25 proc.
Riebalai	14g	20 proc.

Kodėl verta purkšti ant šviežių krabų, kai konservuoti krabai (ar net tunas) gali paragauti šio gėrio šiame skaniai salstelėjusiame „linguine“ makaronų patiekale?

Ingridientai

• 350g linguino
• 2x170g skardinės krabų mėsos sūryme
• 1 raudona paprika, nukošta ir smulkiai supjaustyta
• 1 citrinos žievelė ir sultys
• 2 šaukštai pjaustytų šviežių plokščių petražolių
• 2 česnako skiltelės, susmulkintos
• 3 šaukštų alyvuogių aliejaus

Metodas

• Virkite linguiną gausiai pasūdytame verdančiame vandenyje, kol pasidarys „al dente“ (kol jis taps minkštas). Nusausinkite ir grįžkite į keptuvę.

• Tuo tarpu krabą su sūrymu įmeskite į dubenį. Įmaišykite likusius ingredientus ir pagardinkite druska bei šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

• Įmaišykite krabų mišinį į nusausintus makaronus ir švelniai maišydami virkite ant silpnos ugnies, kol makaronai absorbuos didžiąją dalį skysčio. Patiekite nedelsdami.