Skaniausias Igloo kalėdinis pyragas

tarnauja:

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

30 min

Virimas:

3 val 30 min

Šis gražus žiemos stebuklų „Igloo“ tortas yra puikus šeimos kalėdinis skanėstas. Papuoškite mielais naminiais pingvinais su cukraus pudra - atrodo per daug gerai valgyti!

Ingridientai

Kriauklės formos vaisių pyragas -
3 šaukštai abrikosų glazūros arba sijotų abrikosų uogienė
500-750g (1-1½lb) marcipano
1,5kg (3lb) baltojo cukraus pasta
CMC (taip pat žinomas kaip tilozė arba tylopūras)
Įklijuokite maistą dažydami ledo mėlynumu, saldymedžiu ir mandarinu
1–2 šaukštai karališkojo apledėjimo
28cm (11in) apvalus torto būgnelis
Apledėjimas lygesnis
Mažas apvalus pjaustytuvas
90 x 15 mm (35 x 5–8 colių) balta satino juostelė (pasirinktinai) arba balti veltinio varvekliai
Dvipusė lipni juosta

Metodas

Apipjaustykite torto viršų ir, jei reikia, išlyginkite. Padėkite apverstą pyragą truputį atsuktu ant torto būgno. Uždenkite pyragą šiltu abrikosų glazūra ar uogiene ir marcipanu, kaip parodyta „Classic Chic“ torto 1-3 žingsniuose. Išvyniokite pusę baltojo cukraus pastos ir sukurkite maždaug 2,5 cm (1 colio) pločio juosteles. Iškirpkite plyteles iš 3 cm ilgio plytelių ir priklijuokite prie torto atvėsintu, virintu vandeniu. Judant link torto viršaus, padarykite plytas mažesnes. Kai statysite plytas, glaistykite pyragą apledėjimu. Torto viršuje naudokite pjaustytuvą, kad iškirptumėte apskritimą.
Lillie Price Stevenson
Uždenkite torto būgną balta cukraus pasta. Prie „Igloo“ įėjimo sukurkite dar keletą plytų, jas šiek tiek išlenkdami, kad padarytumėte arką.
kaip pasigaminti bulvių pelenų
Norėdami pagaminti pingvinus: Sumaišykite 1 šaukštelį CMC su 250g (8oz) baltojo cukraus pasta. Suaugusiųjų pingvinų kūneliams padarykite dideles ašarų formas baltoje cukraus pastoje, o viščiukų kūnuose padarykite mažesnes ašarų formas „Ice Blue“. Nuspalvinkite šiek tiek juodos cukraus pastos su saldymedžio dažais, o oranžinės spalvos - mandarinu. Susukite kamuolį už galvos. Kojos gali būti oranžinės arba juodos, pagamintos iš ašarų, formų, įlenktos, o po to du kartus supjaustytos aštriomis žirklėmis. Padarykite mažus kūgio formos smaigalius, vėl juodus arba oranžinius. Plaktukai yra juodos arba baltos spalvos ir yra mažos, suplokštintos dešros. Akys gali būti pagamintos darant mažytes, ovalias formas ir jas išlyginant. Viščiuko kaukė pagaminta iš baltos spalvos ir yra inksto formos, plonos, išvyniotos cukraus pastos.
Padėkite pingvinus ir viščiukus ant torto ir aplink jį, pritvirtindami juos karališka apledėjimu.