Kalėdinių pietų pyrago receptas

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

30 min

Virimas:

30 min

Kalėdinis vakarienės pyragas visada yra nugalėtojas šventiniu laikotarpiu, o šis burnoje tirpstantis kalėdinis pyragas turi būti vienas geriausių būdų likusiam kalėdiniam maistui sunaudoti. Tai puikus „Bokso dienos“ skanėstas, aptarnaujantis maždaug 6 žmones ir paruošiantis ir gaminant užtrukti tik valandą. Šis skanus kalėdinis pyragas yra padengtas likusia kalakutiena, kumpiu, įdaru, taip pat daržovėmis, pavyzdžiui, morkomis, Bruselio daigais ir raudonaisiais kopūstais. Trumpas kalėdinių pietų tešlos pyragas visus skonius ir sultis tvarkingai sukrauna į vidų ir paruošia dideliam pasirodymui. Šiame kalėdinių pietų pyrago recepte naudojamas genialus laiko taupymo būdas, paruoštas paruoštų tešlos pyragaičių gaminimui, bet jei jums labiau patinka tai padaryti! Patiekite su dideliu padažu ir stebėkite, ar šis mėsingas pyragas per kelias sekundes pradings. Patikėkit, visa šeima pamėgs šį skanų kalėdinių pietų pyragą ...

kaip gamini kiaušinį

Stebėkite, kaip pasigaminti kalėdinį vakarienės pyragą

Ingridientai

• 500 g tešlos, tešlos su trumpuoju trapu
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 200g raugintų raudonųjų kopūstų
• 200g šalavijų ir svogūnų įdaro
• 200g kepto kumpio
• 200g skrudintų morkų
• 200g spanguolių padažo
• 200g virtos kalakutienos
• sauja Briuselio kopūstų, perpus
• 200g dešros mėsos įdaro
• padažas, tarnauti

Metodas

• Švelniai sutepkite apversto 18cm pyrago skardos pagrindą ir išorę, pagrindo išorę išklokite kepimo pergamentu ir šonus bei kraštus uždenkite skardos folija. Orkaitę įkaitinkite iki 200C, atvėsinkite 6.

• Išvyniokite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki grubios 32 cm apskritimo. Padėkite ant išklotos pyrago skardos išorės, užlenkite pyragą aplink šonus, kad šonai būtų sandarūs ir apipjaustykite. Šepetys plaunamas su kiaušiniais ir atšaldytas 30 min., Tada kepamas 20 min., Laikant apverstą.

• Surinkite ir išvyniokite konditerijos gabaliukus į 20 cm apskritimą ir atšaldykite 30 min.

• Kai pyragas atvės, atsargiai išimkite pyrago skardą, užmaskuokite skylutes visais papildomais pyragais ir pradėkite pildyti pyragą. Šaukštas raugintų raudonųjų kopūstų, įdaro, kumpis, morkos, spanguolių padažas, kalakutiena, daigai, dešros įdaras ir viršuje su tešlos dangčiu.

• Šepetys plaunamas kiaušiniais, dangteliu supjaustykite kryžių ir kepkite dar 20 min. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite šiltą su padažu.