Šokoladinių ledų bombos receptas

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

30 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	253 kCal	13 proc.
Riebalai	29g	41 proc.
- Sotieji	17g	85 proc.

„Šokolado ledų bomba“ yra didžiausia pudra „wow-factor“ - ji atrodo tokia įspūdinga, tačiau jums reikia įdėti tik 30 minučių pastangų ir tada leisti šaldikliui atlikti visą sunkų darbą už jus.

Ingridientai

• 1 litro šokoladinių ledų
• 75g vynuogių
• 75g faršo, susmulkinti
• 50g pistacijų, pjaustytų
• 2 šaukštai kakavos
• 40g baltojo šokolado, supjaustyto
• 40g tamsaus šokolado, supjaustyto

Metodas

• Išimkite šokoladinius ledus iš šaldiklio maždaug 15 minučių, tada šaukštą įmeskite į dubenį. Sumaišykite razinas, pistacijas ir sutrinkite. Šaukštas į tepaluotą 1 litro pudingo indą, viršus išlygintas ir 1 valandą užšaldytas, kol pasidarys vientisas.

• Norėdami pašalinti pudrą, dubenį patrinkite karštu vandeniu panardintu skudurėliu, kol jis atsilaisvins, tada pasukite į lėkštę. Nuvalykite 2 šaukštais kakavos ir 30 minučių grąžinkite į šaldiklį.

• Atskirai ištirpinkite 40 g baltojo ir tamsaus šokolado dubenyje virš troškintuvo vandens keptuvės arba mikrobangų krosnelėje per 30 sekundžių pūtimus. Ant viršaus užlašinkite šokolado. Užšaldyti.

• 10 minučių prieš patiekdami išimkite iš šaldiklio. Pridėkite vidaus kibirkščių, kad prie stalo būtų papildomų oooh!