tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiVirimas:
20 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 340 kCal | 17 proc. |
| Riebalai | 15g | 21 proc. |
| - Sotieji | 3,5 g | 18 proc. |
Šis Maroko įkvėptas vištienos košės su kuskuso receptu yra puikus valgis, kurį galima pagaminti vos per 20 minučių. Tai puikus pasirinkimas savaitės vidurdienio vakarienei, kuria gali mėgautis visa šeima! Šį burnoje tirpstantį garnyrą taip lengva pasigaminti namuose. Kiekviena vištienos krūtinėlė virta sodriu pomidorų padažu. Šildantis padažas užpilamas Maroko prieskoniais su česnako ir imbiero užuomina. Šis vištienos užkandis tiesiog skleidžia skonį. Likučius galima laikyti hermetiškame inde šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekdami dar kartą, kruopščiai pašildykite. Šis patiekalas gali būti patiekiamas su ryžiais, naujomis bulvėmis arba tiesiog atskirai su traškios duonos rieke, kurią reikia pamirkyti pomidorų padaže. Skanus!
Ingridientai
- 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
- 1 nedidelis svogūnas, supjaustytas griežinėliais
- 1 česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
- 1 šaukštelio imbiero, smulkiai tarkuoto
- 1 šaukštelis Maroko prieskonių mišinio (arba naudokite ½ šaukštelio kmynų ir ½ šaukštelio kalendros bei žiupsnelį ciberžolės)
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų tyrės
- 200g skardoje pjaustytų pomidorų
- 210 g skardinių avinžirnių, nusausinti ir nuplauti
- 1 valgomasis šaukštas granuliuotos kandelės
- 300g gabaliukų vištienos krūtinėlės
- 125g kuskuso
- 200ml karštos vištienos ar daržovių atsargos
- Sultys ir minkštimas ½ citrinos
- Sauja kapotų kalendros lapų
Metodas
Įkaitinkite aliejų nelipninėje keptuvėje ir kepkite svogūną maždaug 3 minutes, kol pradės minkštėti, tada sudėkite česnaką ir imbierą ir kepkite dar 2 minutes. Įmaišykite pomidorų tyrę ir prieskonių mišinį ir virkite 1 minutę, dažnai maišydami, kol viskas gerai apskrus.
labdaros organizacijoms aukoti Kalėdoms
Užpilkite pomidorais, po to avinžirniais ir kandelėmis. Užvirkite, tada sudėkite vištieną ir palikite troškinti 10–15 minučių, kol vištiena iškeps ir padažas sutirštės.
Norėdami paruošti kuskusą, suberkite kuskusą į didelį dubenį. Supilkite ant karšto aliejaus, dubenį uždenkite lipnia plėvele ir palikite 10 minučių, kol kuskusas sugers visas atsargas. Išspauskite per citrinos sultis; įpilkite koriandro ir tada įmaišykite, šakute apkepdami kuskusą.
kaip verdate midijas