Vištienos šnicelio receptas-makaronai receptas-vištienos receptai-recepto idėjos-moteris ir namai (Nuotraukų kreditas: Charlie Richards)
| Tarnauja | 2+ |
| Įgūdis | Lengva |
| Paruošimo laikas | 15 min |
| Maisto gaminimo metas | 10 min |
| Bendras laikas | 25 min |
Metodas
Slinkite vištienos krūtinėlę tarp dviejų maistinės plėvelės gabalėlių ir švelniai išlyginkite juos kočėlu, kol jie bus apie 1 cm (1/2 colio) storio. Abu apibarstykite pagardintais miltais, įmuškite į kiaušinį, nuplaukite perteklių, tada uždenkite džiūvėsėliais. Šiuo metu vištienos krūtinėlę galima palikti šaldytuve per naktį.
kaip pasigaminti vanilinius sausainius
Kai būsite pasiruošę valgyti, virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas, paskutines dvi minutes į vandenį įpilkite žirnių. Kol kepa, įkaitinkite didelę keptuvę, kurios apačioje yra maždaug ½ cm (1/4 colio) aliejaus. Kai aliejus pradeda blizgėti, kepkite vištienos krūtinėlę po 3-5 minutes iš kiekvienos pusės, kol pasidarys auksinė ir traški.
Kai makaronai ir žirniai išvirs, nusausinkite ir apibarstykite sviestu, pagardinkite, tada patiekite su šniceliu ir citrinos skiltele, kad išspaustumėte.
Ingridientai
- 2 laisvai laikomos vištienos krūtinėlės
- 50 g (2 oz) paprastų miltų, gerai pagardintų
- 1 laisvai laikomų kiaušinių, sumuštas
- 100 g (4 oz) džiūvėsėlių
- 200 g (7oz) pappardelle makaronų
- 200 g (7 oz) šaldytų žirnių
- 25 g (1 oz) sviesto
- citrinos skiltelės, patiekti