tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiVirimas:
1 valMūsų vištienos ir krevetės paella yra kvapios ir lengvai pagaminta!
Šis klasikinis vieno puodo vištienos ir krevečių paella receptas yra ispaniškas patiekalas, kuris yra ne tik skanus, bet ir taupo skalbiant! Ne visuose tradiciniuose „paella“ receptuose naudojama vištiena, tačiau mums tai labiau patinka. Šis skanus vištienos paelos receptas patiekiamas 4 žmonėms. Šis patiekalas puikiai tinkamas dalintis su visa šeima. Šis receptas yra tiesiog tobulas, patiekiamas su šviežiai iškepta duona ar traškia bagete, kad būtų galima panardinti į mėsą ir prieskonių sultis. Tai neabejotinai yra vienas mėgstamiausių mūsų paella receptų!
ką valgyti su dešrelėmis vakarienei
Stebėkite, kaip pasigaminti vištieną ir krevetes
Ingridientai
- Šiam vištienos ir krevetės paella receptui jums reikės
- 30ml (2 šaukštai) alyvuogių aliejaus
- 175 g (6oz) „chorizo“ dešros, supjaustytos griežinėliais
- 450 g (1 svaro) vištienos filė, supjaustyta gabalėliais
- 1 svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
- 1 česnako skiltelė, nulupta ir susmulkinta
- 1 raudonasis pipiras, nukoštas ir supjaustytas kubeliais
- 225g (8oz) paella ryžių
- Nedaug sruogų sruogų
- 900ml (1¾ pt) vištienos atsargų
- 100g (4oz) šparaginių pupelių, perpus
- 225g (8oz) virtos tigrinės krevetės
- 5ml (1 vnt) malto paprikos
Metodas
Įkaitinkite aliejų gilioje keptuvėje ir kepkite chorizo 2–3 min. Nuimkite ir atidėkite. Į keptuvę įpilkite vištienos ir kepkite ant stiprios ugnies, kol visa paruduos. Išimkite ir atidėkite chorizo.
Kepkite svogūną ir česnaką karštame aliejuje 4-5 min., Kol suminkštės, tada suberkite pipirus ir ryžius. Virkite 1 min., Įmaišykite šafrano ir vištienos faršą. Užvirkite, tada troškinkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.
mano išangė kraujuoja pyragas
Grąžinkite vištieną į keptuvę ir suberkite pupeles. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Virkite 10 minučių, dažnai maišydami, kol ryžiai suminkštės ir beveik visas skystis įsigers.
Į keptuvę įpilkite keptos chorizo ir tigrinės krevetės ir atsargiai išmaišykite. Virkite 4–5 min., Kol abi perkais. Patiekite ant pašildytų plokštelių ir pabarstykite paprika.