tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiVirimas:
30 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 665 kCal | 33 proc. |
| Riebalai | 25g | 36 proc. |
Mėgaukitės karštu ir aštriu pietų Indijos skoniu, gardindami koriandro, kmynų, juodųjų pipirų ir riešutų garstyčių skonį šiame skaniame vištienos karyje. Šis vištienos kario receptas yra puikus išbandyti, jei norite autentiško indiško kario, kuris skonis dar geriau nei išsinešimas. Pagaminti pigu ir tikrai skanu, be to, galite sušaldyti ir likusias dalis. Žemės riešutų aliejus, svogūnai ir madros kario pastos naudojami norint sukurti aštrų šio tradicinio kario recepto skonį. Madrasos kario pastos galite pasiimti iš savo vietinio prekybos centro. Į šį patiekalą taip pat įdėjome žalių pupelių, kuriose pilna vitamino C, kad ji būtų papildoma spalva ir tekstūra. Be to, šis receptas skirtas keturiems žmonėms ir atvėsti reikia tik pusvalandį, taigi, tai puikus savaitės nakties patiekalo pasirinkimas, kuris užpildys visą šeimą.
Ingridientai
- 300g (12oz) basmati ryžių
- 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų aliejaus
- 1 didelis svogūnas, plonai supjaustytas
- 750 g (1 svaras 11oz) vištienos šlaunų filė be odos,
- plonai supjaustyti
- 75g (3oz) „Madras“ kario pasta
- 250g (9oz) šparaginių pupelių, sutarkuotų
- 125ml (4½ fl uncijos) vištienos atsargos
Metodas
Norėdami paruošti šį vištienos karį, pagal paketo instrukcijas virkite basmati ryžius dideliame puode verdančio pasūdyto vandens. Nusausinkite ir grąžinkite į lėkštę. Uždenkite ir palaikykite šiltai.
Įkaitinkite aliejų wok arba didelėje keptuvėje ir maišydami pakepinkite svogūną 5 min., Kol suminkštės. Įpilkite vištienos ir maišykite toliau kepti 5 minutes, kol vištiena taps auksinė.
Įpilkite kario pastos ir maišydami kepkite dar minutę. Įmaišykite pupeles ir atsargas. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 8 minutes, kol padažas šiek tiek sutirštės ir vištiena iškeps. Patiekite dubenėliuose su ryžiais.