Brie ir spanguolių torto receptas

tarnauja:

6 - 8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

ne

Paruošimas:

15 min

Virimas:

8 min

Šiame nesudėtingame recepte gausu, kreminė brie dera su saldžiomis spanguolėmis ir avietėmis. Naudokite kaip užkandį arba su salotomis kaip lengvus pietus. Tai taip pat įspūdinga vakarėliui ar savitarnai.

Ingridientai

• Mažas, visas maždaug 20 cm skersmens brie3 šaukštas cukraus pudros
• 200g (7oz) šviežių ar šaldytų spanguolių
• 75g (3oz) šviežių ar šaldytų aviečių
• 2tsp strėlės
• Tarnauti
• Baguette ar kita traški duona

Metodas

• Keptuvėje atsargiai pašildykite cukrų ir 2 šaukštus vandens, kol cukrus ištirps. Į keptuvę suberkite spanguoles ir avietes ir išmaišykite, įkaitinkite, uždenkite keptuvę ir virkite maždaug 4–5 min., Kol spanguolės pradės skilinėti, retkarčiais purtant keptuvę.

• Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite rodyklę, sumaišytą su šaukštu vandens. Įdėkite keptuvę ant silpnos ugnies, kol sultys pasidarys skaidrios. Atidėkite ataušti ir atvėsinkite šaldytuve porą valandų.

• Viršutinį žievės sluoksnį atsargiai nupjaustykite nuo Brie ir paskleiskite ant spanguolių viršaus. Supjaustykite tortą į pleištus ir patiekite su riekele batono ar kitos traškios duonos.

Spustelėkite, jei norite vertinti (152 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą