- Sveika
tarnauja:
6Virimas:
40 min -45Mityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 360 kCal | 18 proc. |
| Riebalai | 6g | 9% |
Būkite drąsus ir pasigaminkite savo sušių užkandį. Šie japonų avokado ir krevečių suši ritiniai garantuoja įspūdį!
Ingridientai
- Bambuko suši kilimėlis paruošimui
- 400 g (14oz) japoniškų trumpagrūdžių suši ryžių
- 2 šaukštai sušių ryžių prieskonių arba pagardintas ryžių actu
- 6-7 lapai suši nori (skrudinti ir paruošti naudojimui)
- 1 valgomasis šaukštas wasabi (karštų krienų) pastos
- Suši imbieras ir japoniškas sojų padažas, patiekiami
- Įdarui:
- Pusę agurko supjaustykite plonomis juostelėmis per visą ilgį, išmesdami sėklas
- 1 prinokęs avokadas, nuluptas, supjaustytas akmenimis ir supjaustytas išilgai
- 48 mažos virtos krevetės
Metodas
Ryžius nuplaukite šaltu vandeniu ir sudėkite į keptuvę su 600ml (1 pintos) šalto vandens. Uždenkite ir greitai užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 minučių. Išjunkite šilumą ir palikite 15 minučių nenuimdami dangčio.
Ryžius supilkite į dubenį, įpilkite suši prieskonių arba ryžių acto ir sumaišykite su mentele.
Padėkite suši nori lapelį ant bambuko kilimėlio. Ant jų paskleiskite 6-8 šaukštus suši ryžių. paliekant 1cm (½ colio) tarpą viršuje ir apačioje. Dėkite šiek tiek wasabi pastos išilgai ryžių iš artimiausio krašto.
Įmeskite agurko gabalėlį išilgai, o šalia jo - avokado juosteles, tada 8 krevetes.
Pradėdami nuo artimiausio krašto, kilimėliu suvyniokite norus į sandarų cilindrą. Pasiekę viršutinį kraštą, sušlapinkite norus, tada baigkite riedėti ir palaikykite keletą sekundžių, kad padėtų prilipti. Uždenkite lipnia plėvele ir atvėsinkite.
Norėdami patiekti, supjaustykite kiekvieną ritinį į 6 dalis ir patiekite su suši imbieru ir sojos padažu. Valgykite tą dieną, kai juos pagaminsite.
vyšnių frangipano pyragas