Mes visi girdėjome apie Atkinso dietą, tačiau kaip ji tiksliai veikia?
Atkinso dieta yra garsioji baltymų ir riebalų dieta, kurią dr. Atkins pradėjo 1972 m. Ir kurią išbandė milijonai.
Tai mėsos valgytojo svajonė, tačiau ji buvo kritikuojama už nesveiką.
Tyrimai teigia, kad dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, kaip antai Keto dieta, ir „Atkins“ yra „veiksmingiausios“ norint numesti svorio, palyginti su kitomis dietomis, kai vidutiniškai lieknesni numeta 10,3 svaro.
Kas yra Atkinso dieta?
7-ajame dešimtmetyje amerikiečių daktaras Robertas Atkinsas išrado „Atkinso dietą“, kuri yra originali „mažai angliavandenių“ dieta. Gali atrodyti, kad tai tiesa, bet jūs tikrai esate raginami pusryčiams valgyti šoninę ir kiaušinius!
„Atkins“ dietos gerbėjai laikosi jos mėnesius ar net metus ir tvirtina, kad tai padeda jiems išlaikyti svorį. Bet kiekvienam Atkinso dietos šalininkui yra daugybė nesutinkančių.
Kaip veikia Atkinso dieta?
Mūsų kūnas dega riebalams ir angliavandeniams energijai gauti, tačiau angliavandeniai yra pirmieji.
Atkinso dietos idėja yra ta, kad drastiškai sumažinus angliavandenių suvartojimą jūsų kūnas pirmiausia sunaudos jūsų riebalų atsargas.
Atkinso dieta yra mėsos mėgėjo svajonė! Žmonės, kurie mėgsta „sodrų“ maistą, pavyzdžiui, sūrį ir sviestą, taip pat patiks.
Čia atraskite daugybę „Atkins Diet“ receptų.
spanguolių įdaryta vištienos krūtinėlė
„Getty“ vaizdai
Kokie yra trūkumai?
„Atkins“ dietos nėra labai lengva laikytis vegetarams ir ji nerekomenduojama tiems, kurie serga diabetu, širdies ar inkstų ligomis.
Kritikai teigia, kad jums neleidžiama vaisių ir daržovių, ypač per pirmąsias dvi dietos savaites, o tai reiškia, kad praleidžiate svarbius vitaminus ir mineralus.
Mažas skaidulų kiekis gali sukelti vidurių užkietėjimą. Kai kurie gydytojai yra linkę valgyti daug sočiųjų riebalų, kuriuos „Atkins“ dietologai skatina.
Ką jūs darote laikydamiesi Atkinso dietos?
Yra keturi Atkinso dietos etapai:
- Indukcija
- Nuolatinis svorio metimas
- Išankstinė priežiūra
- Priežiūra
Indukcijos fazė trunka dvi savaites ir yra griežčiausia. Dietos gali suvalgyti tik 20g angliavandenių per dieną (mažiau nei puodelis virtų daržovių). Likusiame jų maiste turi būti riebalai ir baltymai - tiek lašiniai, tiek pusryčiai, tiek kepsnys vakarienei yra skatinami!
Po dviejų savaičių indukcijos periodo dietos laikytojams palaipsniui leidžiama valgyti daugiau angliavandenių, kad galėtumėte įtraukti į vaisių, daržovių ar nesmulkintų grūdų maistą. Vis dėlto nereikėtų grįžti į valgytą maistą, kuriame pilna rafinuoto cukraus, todėl balta duona, pyragai ar makaronai, pagaminti iš baltų miltų, bus nenaudingi meniu.
Kai praradote svorį, kurį norėjote numesti, esate išmokytas, kaip išlikti tokiu būdu, kuris vadinamas techninės priežiūros etapu.
Alkoholis ankstyvosiose šios dietos stadijose yra griežtai draudžiamas, nors vėliau jums leisdavo retkarčiais taurę vyno.
Ką galite valgyti?
Raudona mėsa, vištiena, sūris, kiaušiniai, žuvis ir vėžiagyviai yra leidžiami.
Galite kepti su sviestu, dėti majonezo ant savo tuno ir paskaninti salotas alyvuogių aliejumi.
Įprasta dienos dieta:
Pusryčiai: Sūris ir grybų omletas, kava be kofeino su vienu kremu.
Pietūs: Vištienos krūtinėlė su tirpintu mėlynu sūriu ir žaliomis salotomis.
Vakarienė: Kepsnys patiekiamas su špinatais, paskanintais grietine.
Užkandis: Du griežinėliai kumpio.
Aukščiausias tipas
Jei negalite atsispirti taurei vyno, turėkite raudoną, o ne baltą, nes raudonajame vyne yra mažiau cukraus.