Migdolų trapumo receptas

tarnauja:

6 - 8

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

10 min

Sužinokite, kaip lengvai pasidaryti trapius migdolus, naudodamiesi šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu. Norint sukurti šį saldų patiekalą ar naminio maisto dovaną, jums reikia tik 4 ingredientų.

Traškus trapios šakelės spragtelėjimas yra triukšmas, kurį visi žinome ir mėgstame. Žemės riešutų trapumas yra labiau tradicinis riešutų pasirinkimas, tačiau šiame recepte vietoj jo naudojami migdolai. Šie saldūs patiekalai suteikia puikių dovanų maistui, tereikia įvynioti į celofaną ir dailią juostelę. Būkite ypač budrūs gamindami karamelę, iš anksto paruoškite visus pasvertus ir išmatuotus ingredientus, nes tam reikia dėmesio ir greito, patogaus darbo. Be to, jums reikia tik 4 ingredientų ir 15 minučių, kad juos pagamintumėte.

Ingridientai

• 100g auksinio rutulio cukraus
• 50g sviesto
• 4 šaukštai vandens
• 100g skrudintų migdolų

Metodas

• Į nelipnią keptuvę supilkite cukrų, sviestą ir vandenį ir švelniai kaitinkite. Toliau maišykite, kol cukrus ištirps. Tada padidinkite šilumą ir virkite 4–5 minutes. Jūs ieškote šviesiai auksinės rudos spalvos.

• Suberkite riešutus ir prieš maišydami ant riebalais išteptos kepimo skardos dar kartą išmaišykite. Palikite atvėsti, tada supjaustykite gabalėliais, kad patiektų.