Baltojo šokolado gimtadienio torto receptas



Kreditas: IT žiniasklaida

tarnauja:

12

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

40 min

Virimas:

35 min

Mityba vienai porcijai

VDR
Kalorijos 717 kCal 36 proc.
Riebalai 46g 66 proc.
- Sotieji 28g 140 proc.

Šis baltojo šokolado gimtadienio tortas yra tikras parodomasis kamštis. Pati kempinė yra pagardinta baltuoju šokoladu, kad gautumėte skanų jo smūgį į kiekvieną burną. Mes taip pat įdėjome ganache apledėjimą, tik tuo atveju, jei jis nebūtų pakankamai nuolaidus, ir viską papildė geru trumų pagalba. Centre yra triufelių įdaras, taip pat šiek tiek braškių uogienės, kad pagyvintumėte baltojo šokolado skonį, kad gautumėte keletą skonių. Šis baltojo šokolado gimtadienio tortas puikiai tinka didelėms šventėms, nes jis tarnauja 12 ir taip pat atrodo puošniai, kaip stalo centre.



grybų kario receptas


Ingridientai

  • 200g sviesto, kambario temperatūroje
  • 250g auksinio rutulio cukraus
  • 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
  • 2 kiaušiniai
  • 250g savaiminių miltų
  • 200ml pieno
  • 100g baltojo šokolado, ištirpinto
  • 4 šaukštai braškių uogienės
  • 150ml dvigubos grietinėlės, išplaktos
  • Dėl ganache:
  • 300ml dvigubo kremo
  • 300g belgiško baltojo šokolado
  • Papuošti:
  • Braškės ir grietinėlės trumai (mes naudojome Lindor)
  • 75g baltojo šokolado, rupiai tarkuoto
  • Jums reikės:
  • 2 x 18 cm (7 colių) apvalios skardos skardos, suteptos ir išklotos


Metodas

  • Orkaitę įkaitinkite iki 180 ° C arba pagal dujų žymeklį 4. Sviestą ir cukrų išplakite kartu su elektriniu maišytuvu iki tirštos ir blyškios.

  • Įpilkite vanilės ir kiaušinių po vieną, gerai plakdami po kiekvieno pridėjimo. Įmaišykite į trečdalį miltų ir tada pusę pieno. Pakartokite, tada plakite likusiuose miltuose.

  • Švelniai plakite į ištirpintą šokoladą, kol sumaišysite.

  • Mišinį tolygiai paskirstykite tarp skardų. Kepkite 35 minutes arba tol, kol kietas liesti ir į centrą įdėtas ieškelis pasirodys švarus.

  • 10 minučių atvėsinkite skardinėse, tada perkelkite į vielinius stelažus. Nuimkite kepimo pergamentą ir visiškai atvėsinkite.

  • Dėl ganache pašildykite grietinėlę, kol garuos. Įdėkite šokoladą į karščiui atsparų dubenį ir supilkite ant karšto grietinėlės, maišydami iki vientisos masės. Atšaldykite iki tvirtos.

  • Padėkite 1 pyragą ant stovo ir paskleiskite ant uogienės. Šaukštą užpilkite ant plaktos grietinėlės ir sumuštinius išdėliokite.

  • Paletės peiliu paskirstykite ganache aplink pyrago šonus ir viršų. Papuoškite triufeliais ir baltojo šokolado drožlėmis.

Spustelėkite, jei norite vertinti (275 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą
Skaityti Toliau

Nekepto šokolado pyrago receptas