Viktorijos kempinės receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

20 min -25 plius aušinimas

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	370 kCal	19 proc.
Riebalai	24g	34 proc.

Šis nesudėtingas Viktorijos kempinės receptas sukuria minkštą vanilės užpiltą kempinės pyragą, suteptą kartu su lengvu sviestiniu kremu ir uogienės įdaru. Puikiai tinka vakarėliams, gimtadieniams ar dideliam puodeliui popietės arbatos.

Įvaldykite šį Viktorijos kempinės receptą, o kepimo pasaulis yra jūsų austrė! Šio burnoje tirpstančio pyrago pagaminimas užtrunka 30 minučių, todėl gardžią pudrą paruošite ne iš karto. Mūsų Viktorijos kempinės receptas skirtas 8 žmonėms, todėl žinote, kad užteks gabaliukų, jei turite šeimos ar draugų. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie niekada anksčiau nekepė ir ieško lengvo pradedančiųjų pyrago recepto. Jei turite likusių likučių, tiesiog laikykite juos hermetiškame inde arba pyrago skardoje. Arba jei užpildysite kempinę šviežiu kremu, laikykite ją šaldytuve, kad ji neišeitų!

Ieškai skanesnio įkvėpimo? Išbandykite vieną iš šių puikių pyragų receptų

Stebėkite, kaip pasigaminti Viktorijos kempinę

Ingridientai

• 3 vidutiniai kiaušiniai
• 175g (6oz) sviesto, suminkštinto
• 175g (6oz) ricinos cukraus
• 175g (6oz) savaiminių miltų
• 142ml dėžutės dvigubas kremas
• 4–6 lygio šaukštai aviečių uogienės
• ricinos cukrus gilinimui
• 2 x 18 cm (7 colių) apvalios sumuštinių skardinės, suteptos ir pagrindas išklotos kepimo pergamentu

Metodas

• Visus ingredientus supilkite į dubenį ir plakite iki vientisos masės. Padalinkite mišinį tarp sumuštinių skardinių ir išlyginkite paviršius.

• Kepkite pyragus įkaitintoje orkaitės - 180 ° C / 350 ° F / „Gas Mark 4“ - centre 20–25 minutes arba tol, kol pyragai pakils ir pasidarys auksiniai, ir pavasarį, kai lengvai paspausite centre.

• Ištraukite pyragaičius iš orkaitės ir palikite 5–10 minučių atvėsti skardinėse, tada pasukite juos į vielos stovą ir palikite visiškai atvėsti.

• Uogienę paskirstykite ant vieno pyrago pagrindo. Lengvai išplakite dvigubą kremą ir paskirstykite jį ant kito pyrago pagrindo. Sumuštiniai du pyragai kartu. Prieš patiekdami išminkykite riestainiu cukrumi.

• Neišpildytus „Victoria“ kempinės pyragus galima supakuoti į šaldymo maišus ir užšaldyti iki 3 mėnesių. Prieš užpildydami leiskite atitirpti.