Rūkytų dešrų jambalaya receptas

• Sveika

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

25 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	377 kCal	19 proc.
Riebalai	11g	16 proc.

„Jamabalaya“ yra kreolų vienkartinis ryžių patiekalas, paprastai gaminamas su mėsa, jūros gėrybėmis ir daržovėmis, turtingame pomidorų padaže. Ši rūkytos dešros versija yra tikrai skani ir joje yra tik 377 kalorijos vienoje porcijoje.

Ingridientai

• 2 vidutiniai raudoni svogūnai, smulkiai supjaustyti
• 2 česnako skiltelės, susmulkintos
• 2 salierų lazdelės, supjaustytos
• 1 šaukštelio garstyčių sėklų
• 1 x 227 g pakuotė rūkytos kiaulienos dešros, supjaustytos griežinėliais
• 1 raudona paprika, supjaustyta griežinėliais
• 225g (8oz) rudųjų basmati ryžių
• 2tsp daržovių atsargų miltelių
• 1 x 400 g gali susmulkinti pomidorus
• Druska ir juodieji pipirai

Metodas

• Iš anksto pašildykite nelipnią keptuvę, sudėkite svogūną ir pakepinkite, kol lengvai paruduos. Įpilkite česnako, salierų, garstyčių sėklų ir dešros, tada įmaišykite aitriąją papriką, ryžius, miltelius ir pomidorus.

• Įpilkite pakankamai vandens, kad ryžiai apsemtų, maždaug 600ml (1pt), ir užvirkite. Sumažinkite šilumą ir švelniai troškinkite 20 minučių, kol skystis įsigers ir ryžiai išvirs.

• Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir nedelsdami patiekite.