Liekninančio pasaulio kalakutienos, brokolių ir makaronų gratino receptas

• Sveika
• Neriebus
• Lieknėjantis pasaulis

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

30 min

Mūsų lieknėjimo pasaulio kalakutienos, brokolių ir makaronų gratino receptą taip lengva pasigaminti namuose ir jis yra sveikas.

Kalakutienoje yra mažiau riebalų nei vištienoje ir skanu skaniai iškepta šiame patenkinamame makaronų gratine. Patiekite vakarieniaudami, nesvarbu, ar žiūrite, ką valgote, ar ne. Šis klasikinis lieknėjimo pasaulio receptas, kupinas skonio pomidorų ir česnakų padažo dėka.

Ingridientai

• 170g / 6oz džiovintų makaronų formų, tokių kaip fusilli
• Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
• 227g / 8oz brokolių žiedlapiai
• 2 lazdelės salierų, plonai supjaustytos
• 340g / 12oz virtos kalakutienos krūtinėlės be odos, supjaustytos į kąsnio dydžio gabaliukais
• 511ml / 18fl uncijos pastos su žolelėmis
• 2 česnako skiltelės, nuluptos ir susmulkintos
• 28g / 1oz šviežių viso grūdo duonos riekių
• 1-2 tp džiovintų žolelių iš Provanso arba džiovintų mišrių žolelių
• 4 atskiri gratino indai arba vienas seklus 1,75 litro / 3 pintos ugniai atsparus patiekimo indas

Metodas

• Užvirinkite didelę vandens puodą su dideliu karščiu, įpilkite makaronų ir žiupsnelį druskos ir virkite pagal paketo instrukcijas. Gerai nusausinkite ir atidėkite į šalį.

• Tuo tarpu užvirkite kitą vidutinį vandens puodelį vandens, suberkite brokolius, salierus ir žiupsnelį druskos ir virkite 5 minutes arba kol brokoliai tik pradės minkštėti. Gerai nusausinkite, nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, dar kartą nusausinkite ir atidėkite į šalį.

• Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio.

• Įdėkite kalakutą į švarų indą ant vidutinio stiprumo ugnies ir įmaišykite pastatą kartu su česnakais, brokoliais, salierais ir makaronais, tada troškinkite 5 minutes. Pagardinkite pagal skonį.

• Kalakutienos mišinį supilkite į 4 atskirus indus su grūdais arba į vieną negilų 1,75 litro / 3 pintos ugniai atsparų patiekalą. Džiūvėsėlius ir žoleles tolygiai paskirstykite ant viršaus, tada kepkite, kol padažas ims burbuliuoti, o trupiniai bus traškūs ir auksinės spalvos. Patiekite karštą.