daro:
Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiParuošimas:
10 minVirimas:
15 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 57 kCal | 3% |
| Riebalai | 0,3g | 0% |
| - iš jų cukrūs | 6,4g | 7% |
| Druska | 0,1 g | 2% |
Paulo Holivudo imbierinių sausainių gaminimas yra toks paprastas ir skanus! Paulas Holivudas yra kepimo profesionalas. Gaukite tobulus sausainius kiekvieną kartą, vykdydami paprastą traškių, auksinių meduolių sausainių receptą. Jie yra tiesiog gražūs, sudėti į jūsų puodelį! Šis klasikinis imbierinių sausainių receptas sudaro apie 40 sausainių iš vienos partijos, kuris yra idealus, jei pasimatėte su daugybe žmonių ar kepate kepimo sale. Šie sausainiai gali būti sutrinti per mažiau nei pusvalandį, ir kiekvienas jų išskiria tik 57 kalorijas viename sausainyje. Paulo Holivudo imbieriniai sausainiai gaminami su šviesiai ruduoju cukrumi ir pagardinti maltu imbieru. Šis receptas taip pat naudoja auksinį sirupą, kad suteiktų jiems saldų smūgį ir auksinį spindesį, iškeptą. Šį receptą tikrai verta išsaugoti!
Ar patinka sausainiai? Čia gausu skanesnių sausainių receptų!
Ingridientai
- 340g / 12oz paprastų miltų
- 1 lygio šaukštelis bikarbonato sodos
- 2 lygio šaukštelis malto imbiero
- 100g / 4oz sviesto
- 160g šviesiai rudo cukraus
- 4 šaukštai auksinio sirupo
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / 4 dujų žymos.
Kepimo padėklus išklijuokite riebalams atspariu popieriumi.
Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį. Įtrinkite sviestu pirštų galiukais, kol jis atrodys kaip duonos trupiniai. Įmaišykite cukrų, tada sirupą ir įmuštą kiaušinį. Viską gerai išminkykite, kad susidarytų lygi tešlos tešla.
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą maždaug 8 mm storio. Naudodamiesi 2 colių ilgio apvaliu pjaustytuvu, sausainius išpjaukite, kol visa sausainių tešla bus naudojama. Padėkite ant kepimo skardų, kad būtų pakankamai vietos biskvitui šiek tiek išsiplėsti.
Atšaldykite ant kepimo skardų 20 minučių šaldytuve.
Virkite 10–15 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Išimkite iš dėklo su peiliu peiliu ir padėkite ant aušinimo stovo.