Mary Berry lipnus iriso pudingas su imbieru

tarnauja:

6 - 8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

50 min 50–55

Mes mėgstame šį lipnaus irisio pudingo receptą, nes jis yra puikus ir drėgnas, puikus, kad sužavėtų kai kuriuos svečius, ir gali būti mėgaujamasi kaip pietų vaišėmis ar kaip desertas ypatingai progai. Imbieras yra puikus, jei jaučiatės šventinis, tačiau jo negalima palikti, jei jis ne visai pagal jūsų skonį. Patiekite šią nuostabią Mary Berry pudrą su gausybe šviežio grietinėlės ar sodraus varškės, kad ji būtų tinkama. O geriausia truputį? Tai lygiai taip pat gerai sušildoma per kitą dieną - skanu!

bjauriausias tortas

Ingridientai

75g minkšto sviesto
150g lengvo muscovado cukraus
2 dideli kiaušiniai
175g savaiminių miltų
1 šaukštelis bikarbonato sodos
2 šaukštai juodo meškerykočio
1tsp vanilės ekstrakto
125ml pieno
5 svogūnėliai stiebo imbiero sirupe, nusausinti ir smulkiai supjaustyti
Dėl padažo:
110g minkšto sviesto
250g lengvo muscovado cukraus
400ml dvigubas kremas
1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto

Metodas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / ventiliatoriaus 160 ° C / „Gas 4“ ir lengvai sutepkite 2 litrų negilų, orui atsparų indą.
Pirmiausia pasidarykite pudingą - išmaišykite minkštą sviestą ir cukrų į maišymo dubenį. Plakti elektriniu rankiniu plaktuvu iki purios ir kreminės. Sudėkite kitus ingredientus ir vėl plakite, kol pasidarys vientisa tiršta tešla.
Supilkite į paruoštą patiekalą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 50–55 minutes, kol gerai pakils ir išeis iš indo šonų ir taps elastingi.
Padažui gaminti , išmatuokite visus ingredientus į lėkštę. Švelniai kaitinkite, kol sviestas ištirps, tada virkite porą minučių, visą laiką maišydami.
Supilkite pusę padažo ant pudingo į jo patiekalą ir patiekite šiltą su papildomu padažu ir grietinėle.