Šokoladinio fondiu pyrago receptas

tarnauja:

8-10

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

30 min

Virimas:

40 min

Šis įspūdingas šokolado fondiu pyragas yra tobulas patiekalas, kuriuo galima pasidalyti su visa šeima. Minkšta kempinė, supanti neklaužada ištirpinto šokolado puodą, šis pyragas yra didžiausia prabangos priemonė. Nupjaukite pyrago gabaliukus ir pamerkite į šokoladą centre. Taip pat galite pasmulkinti braškes, bananus ir kitus patiekalus, kad panirtumėte į pyragą. Jei norite, vietoj baltojo šokolado galite naudoti tamsųjį arba pieno šokoladą - pasirinkimas yra jūsų!

Ingridientai

• 200g sviesto
• 200g rutulio cukraus
• 4 vidutiniai kiaušiniai
• 2tsp vanilės ekstrakto
• 200g savaiminių miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• Papuošimui:
• 200g baltojo šokolado
• Raudoni saldainiai tirpsta
• Džiovintos braškės
• Rožinis fondantas
• Jums taip pat reikės:
• Giliai aptepta pyrago skarda (21cm) arba maža ryšulėlio skarda
• Mažas dubuo
• Laiškų pjaustytuvai

Metodas

• 1. Įkaitinkite orkaitę 180 ° C / 350 ° F / Dujų ženklas 4 ir išklijuokite pyrago skardą riebalams atspariu popieriumi.
  2. Į didelį maišymo dubenį supilkite visus pyrago ingredientus ir maišykite elektriniu plaktuvu, kol sujungti.
  3. Supilkite mišinį į pasirinktą pyrago skardą ir kepkite apie 20-25 min., Kol auksinis ir elastingas liesti.
  4. Tuo tarpu padarykite raides, iškočiodami rožinį šriftą ir iškirpdami raides. Padėkite raides ant neperšlampamo popieriaus, kad nustatytumėte.
  5. Ištraukite pyragą iš orkaitės ir palikite atvėsti. Išimkite iš skardos ir padėkite ant ekrano plokštės ar lentos.
  6. Pradėkite supjaustyti mažą apskritimą torto centre. Tai yra vieta, kur ketinate pastatyti mažą dubenėlį, kuriame laikysite šokoladą. Išmatuokite dubenėlio skersmenį ir gylį ir supjaustykite tokio paties dydžio apskritimą. Ištraukite kempinę centre ir įmerkite į atskirą dubenį ir palikite į vieną pusę. Įdėkite mažą dubenį į pyrago skylę ir stipriai nuspauskite.
  7. Norėdami papuošti, saldainių saldainius ištirpinkite vadovaudamiesi paketo instrukcijomis. Dulksna, saldainiai ištirpsta per visą pyragą. Jei norite, dubenį pyrago viduje taip pat galite uždengti.
  8. Tada ištirpinkite baltąjį šokoladą ir nukoškite pyragą bei mažą dubenį su baltuoju šokoladu. Kai būsite patenkinti danga, apibarstykite džiovintomis braškėmis aplink torto kraštus ir dubenėlio kraštus. Įdėkite raides ir uždėkite į šaldytuvą, kad nustatytumėte.
  9. Prieš patiekdami ištirpinkite dar šiek tiek baltojo šokolado ir supilkite į dubenį torto, paruošto panardinti, centre.

  Rekvizitai iš:

  • Hobbycraft
  • Kepėjas ir virėjas