Šokolado ir karamelės lava fondant receptas

tarnauja:

6 - 7

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

20 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	417 kCal	21 proc.
Riebalai	24g	34 proc.
- Sotieji	14g	70 proc.

Šis negražus sodraus šokolado ir saldžios karamelės derinys suteikia skanų desertą, kai jums reikia kažko šiek tiek ypatingo. Jiems patekti į orkaitę užtrunka tik 20 minučių ir iš tikrųjų yra daug lengviau, nei galite pamanyti. Triukas yra įsitikinti, kad nekepiate jų, norite, kad centras būtų skanus ir skanus - nebūtų iškeptas iki galo.

Ingridientai

• 200g batonėlis tamsaus šokolado
• 100g sviesto
• 2 dideli kiaušiniai
• 2 dideli kiaušinių tryniai
• 100g rutulio cukraus
• 50g paprastų miltų
• 6-7 suapvalintais šaukštais karamelės padažo
• Kakava, skirta dulkėms nuvalyti
• Jums taip pat reikės:
• 6-7 mažos pudingo skardinės, gerai sviestines ir su miltais

Metodas

• Orkaitę nustatykite iki 200 ° C / 392 ° F / 6 dujų žyma.

• Ištirpinkite šokoladą ir sviestą kartu mikrobangų krosnelėje arba švelniai keptuvėje ant viryklės.

• Kiaušinius, papildomus kiaušinių trynius ir cukrų išplakite kartu, kol mišinys taps lengvas ir purus. Sulenkite ištirpinto šokolado mišinyje. Miltus persijokite ant viršaus ir išmaišykite. Gautą mišinį užpildykite kiekviena skarda iki dviejų trečdalių. Į kiekvieno pudingo vidurį įdėkite šaukštą karamelės padažo, tada užpilkite likusiu mišiniu.

  kaip pasigaminti vištienos filė mėsainį

• Dėkite skardines ant kepimo skardos ir dėkite į orkaitę. Virkite 15-20 minučių, kol pudingai tik pasidarys.

• Išimkite iš orkaitės ir palikite 2-3 minutes nusistovėti jų skardinėse, tada įjunkite į patiekimo lėkštes. Nuvalykite kakava ir nedelsdami patiekite.