Vienintelio colberto receptas

tarnauja:

2

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	532 kCal	27 proc.
Riebalai	33g	47 proc.
- Sotieji	14g	70 proc.

Išgalvoji virti šiek tiek žuvies? Kodėl neišbandžius kažko šiek tiek kitokio nei įprasta menkė ir traškučiai? Šis vienintelis koldūnas pirmą kartą buvo parodytas „Woman’s Weekly“ 1951 m

Ingridientai

• 1 suapvalinto šaukštelio miltų
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 šaukštai pieno
• 60 g (2oz) vienadienių baltų bandelių
• 4 citrinų padų filė, nulupta, jei norite, ir sutarkuota
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• Dėl petražolių sviesto:
• Apie 45g (11⁄2oz) sviesto
• 1 citrina
• 1 šaukštas pjaustytų šviežių petražolių

Metodas

• Norėdami gaminti petražolių sviestą: Dubenyje suminkštinkite sviestą. Sutarkuokite žievelę iš pusės citrinos (kitą pusę laikykite garnyrui). Sudėkite petražoles ir išspauskite citrinos sulčių. Gerai išmaišykite, tada suformuokite sviestą į ritinį (apie 2,5 cm / 1 apvalus) popieriuje ar folijoje ir atvėsinkite iki tvirto.

  trigubas šokolado putėsis

• Miltus sumaišykite su prieskoniais ir pienu negiliame dubenyje, kad tešla pasidarytų. Dėkite trupinius ant didelio popieriaus lapo ar kepimo skardos. Kiekvieną žuvies gabalėlį panardinkite į tešlą, tada į džiūvėsėlius, kad jie būtų apsemti.

• Keptuvėje įkaitinkite pusę aliejaus ir 2–3 minutes pakepinkite 2 žuvies gabaliukus odos puse į viršų, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Apverskite ir virkite minutę. Išimkite ir laikykite šiltai orkaitėje, tada kepkite kitus 2 gabalėlius likusiame aliejuje.

  geriausi žaislai Kalėdoms 2018 m

• Įdėkite žuvį į 2 karštas lėkštes, pridedant porą griežinėlių petražolių sviesto vienai porcijai. Patiekite su citrinos pleištais, kartu su bulvėmis ir žaliomis daržovėmis