Keto dieta greitai tampa mėgstamiausia metant svorį, tačiau ką ji reiškia? Kaip tai yra maisto produktai, kuriuos galite valgyti pagal ketogeninę dietą, pavyzdžiui, vegetariškos Keto dietos idėjos, mes tai aprėpėme.
Ketogeninė dieta, arba keto dieta, kaip ji paprastai vadinama, yra labai populiari tarp įžymybių ir kasdienių žmonių.
Manoma, kad taip pat žinoma kaip tiesiog mažai angliavandenių turinti dieta - dauguma keto dietų yra susijusios su mažiau nei 35 gramų angliavandenių per dieną vartojimu. Manoma, kad tai visiškai pakeis jūsų kūno funkcijas ir pakeis dietos laikytojų požiūrį į mitybą.
Kalbėjomės su ekspertais dr. Shan Hussain ir dr. Sohere Roked, kad sužinotume viską, ką reikia žinoti apie madingą dietą ...
Kokia yra ketogeninė dieta?
Iš esmės keto dieta yra mažai angliavandenių, mažai baltymų ir labai riebios mitybos planas, kuris paverčia organizmą metaboline būsena, vadinama ketozė.
Ši „būsena“ verčia organizmą deginti riebalus, o ne angliavandenius.
Dėl keto sumažėja insulino (riebalus kaupiančio hormono) lygis, kuris leidžia jūsų riebalų ląstelėms patekti į kepenis ir virsti ketonais - alternatyviu kūnu kuru, kuris efektyviai paverčia jūsų kūną riebalų deginimo aparatu.
Tinkamai prižiūrimos keto dietos galutinis tikslas yra priversti kūną į tokią metabolinę būseną, badaujant angliavandeniams, o ne badaujant kalorijoms.
moliūgo formos pyragas
Maistą, kurį reikia valgyti laikantis ketogeninės dietos?
Svarbiausias dalykas norint pasiekti ketozę yra vengti valgyti per daug angliavandenių - kuo mažiau angliavandenių, tuo efektyvesnius rezultatus matysite.
Maistas, kurį galite valgyti
- Mėsa - žuvis, jautiena, ėriena, paukštiena, kiaušiniai ir kt.
- Lapiniai žalumynai - špinatai, kopūstai ir kt.
- Antžeminės daržovės - brokoliai, žiediniai kopūstai ir kt.
- Didelio riebumo pieno produktai - kieti sūriai, riebi grietinėlė, sviestas ir kt.
- Riešutai ir sėklos - makadamijos, graikiniai riešutai, saulėgrąžų sėklos ir kt.
- Avokadas ir uogos - avietės, gervuogės ir kitos mažai glikemiškai veikiančios uogos
- Saldikliai - stevija, eritritolis, vienuolių vaisiai ir kiti saldikliai, kurių sudėtyje nėra angliavandenių
- Kiti riebalai - kokosų aliejus, labai riebus salotų užpilas, sočiųjų riebalų ir kt.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
- Grūdai - kviečiai, kukurūzai, ryžiai, javai ir kt.
- Cukrus - medus, agava, klevų sirupas ir kt.
- Vaisiai - obuoliai, bananai, apelsinai ir kt.
- Gumbai - bulvės, tryniai ir kt.
- Daržovės
Kokie yra ketogeninės dietos pranašumai?
Svorio metimas
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonės pasirenka dietą, yra mesti svorį.
Kadangi ketogeninė dieta priverčia organizmą naudoti riebalus kaip energijos šaltinį, jei laikysitės plano, tikrai matysite rezultatus.
Yra daugiau nei 30 mokslinių tyrimų, kurie rodo, kad, palyginti su kitomis dietomis, dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių ir keto, lemia veiksmingesnį svorio metimą.
„OMNIYA MediClinic“ gydytojas dr. Sohere Roked priduria, kad dėl to, kad iš savo raciono pašalinate angliavandenius ir cukrų, riebalai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis ir dega, kai jis neturi kitos galimybės.
Kontroliuojamas cukraus kiekis kraujyje
Dr Roked patvirtina, kad ketolas natūraliai sumažina cukraus kiekį kraujyje - nevalgote tiek angliavandenių, kad jūsų kūnas negali gaminti gliukozės.
Padidėjusi energija
Kadangi keto dieta padeda jūsų kūnui riebalus paversti energijos šaltiniu, tai taip pat padeda padidinti jūsų energijos lygį, nes tai suteikia jūsų kūnui patikimesnį energijos šaltinį.
Tai leidžia visą dieną jausti daugiau energijos.
Geresnė apetito kontrolė
Riebalai iš prigimties yra labiau patenkinti ir ilgainiui mus palieka sotūs („visiški“). Tai reiškia, kad keto dietos metu turėtumėte ieškoti mažiau greito maisto ir užkandžiauti tarp valgymų.
Ar yra koks nors ketogeninės dietos šalutinis poveikis?
Dažniausias keto dietos besilaikančių žmonių šalutinis poveikis yra galvos skausmas, nuovargis, raumenų nuovargis, mėšlungis ir širdies plakimas.
Daugeliui žmonių šie simptomai yra lengvi ir trumpalaikiai, nes jūsų kūnas įpranta deginti naują energijos šaltinį - riebalus.
Dėl keto vartojimo diuretikais gali atsirasti mėšlungis, ypač kojų mėšlungis. Gerkite daug skysčių ir sunaudokite daugiau natrio - viską apibarstykite druska!
Taip pat gali atsirasti vidurių užkietėjimas, todėl dar kartą įsitikinkite, kad geriate pakankamai vandens, ir įsitikinkite, kad valgytose daržovėse yra kokybiškų skaidulų.
Dr Roked perspėja, kad yra susirūpinimo, kad dieta gali sukelti širdies ir kraujagyslių ligas ar sukelti raumenų ardymą.
Jei nerimaujate dėl dietos laikymosi ar anksčiau kardinaliai nepakeitėte dietos, verta pasitarti su šeimos gydytoju, kad įsitikintumėte, jog tai yra saugu išbandyti.
Kalbant apie teigiamą dėmesį, dr. Roked teigia, kad kai kurie ankstyvieji tyrimai parodė, kad ketogeninė dieta gali padėti demencijai, taip pat sumažinti autoimunines ligas, tokias kaip autoimuninės skydliaukės ligos.
Kas neturėtų valgyti ketogeninės dietos?
Nors ši dieta paprastai yra labai saugi, yra tam tikrų grupių, kurios planuodamos keto dietą turi imtis papildomų atsargumo priemonių.
Žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto, gali tekti dramatiškai sumažinti bet kokias iš karto suvartotas insulino dozes.
Kadangi keto dieta riboja angliavandenius, kurie padidina cukraus kiekį jūsų kraujyje, jums gali nebereikėti vaistų jo mažinimui, „GoodtoKnow“ patvirtino gydytojas gydytojas Shanas Hussainas ir sveikatos ir sveikatingumo patarėjas. Pavartojus tokią pačią insulino dozę, kaip jūs prieš pradėdami dietą su mažai angliavandenių, galite sukelti hipoglikemiją (mažą cukraus kiekį kraujyje).
Jei vartojate vaistus nuo kraujospūdžio ir pradedate dietą, kurioje mažai angliavandenių, yra rizika, kad sumažės kraujospūdis, o tai reiškia, kad galite greitai tapti per sveikas vaistams.
Dr Shan pataria visiems, kurie vartoja „vaistus nuo cukrinio diabeto ar hipertenzijos, prieš imantis keto dietos, elgtis atsargiai ir kreiptis į gydytoją“.
Jei jaučiatės silpni, pavargę, svaigiate ar apskritai jaučiatės blogai, turėtumėte patikrinti savo kraujospūdį. Jei jis žemas, pvz. mažesnis nei 120/80, turėtumėte susisiekti su gydytoju, kad aptartų vaistų sumažinimą ar nutraukimą.
Žindančios moterys taip pat turėtų būti atsargios ir pasirinkti saikingesnę mažai angliavandenių turinčią dietą, nes ypač retais atvejais gali būti pavojinga griežta dieta, kurioje mažai angliavandenių, pavyzdžiui, keto.
Žindydamas galite prarasti cukrų per pieną, galbūt maždaug 30 gramų per dieną ar daugiau, todėl nevalgydami angliavandenių tokiais atvejais retais atvejais galite sukelti pavojingą būklę, vadinamą ketoacidoze.
Stenkitės laikytis maždaug 50 gramų angliavandenių per dieną ir prieš pradėdami dietą žindydami visada pasitarkite su savo sveikatos patarėju ar žindymo specialistu.
Ar ketogeninė dieta veikia?
Daugelis įžymybių, tarp jų Kim Kardashian, Megan Fox ir Adriana Lima, susimąstė apie keto dietos ar mažai angliavandenių turinčios dietos naudą.
Halle Berry tai įvertino valdydama savo diabetą, kurį ji turėjo nuo 19 metų.
Anksčiau „Instagram“ ji rašė: „Metus laikiausi keto arba ketogeninės dietos. Aš nekenčiu žodžio „dieta“, todėl, kol pamatysite žodį dieta, tiesiog žinau, kad drąsinu jus galvoti apie tai kaip apie gyvenimo būdo pokyčius “.
Ji taip pat mano, kad keto dieta yra „atsakinga už lėtėjantį mano senėjimo procesą“ ir padeda numesti „kūdikio pilvą“, „kontroliuoti apetitą ir pagerinti savo energiją bei protinę veiklą.