Po devynių žmonių mirties nuo retos ligos sveikatos ekspertai paskelbė perspėjimą dėl šaldytų cukrinių kukurūzų.
Maisto standartų agentūra mano, kad listeriozės, retos ligos, galinčios kelti rimtą pavojų sveikatai, protrūkis yra užšaldytas cukrinis kukurūzas, nes jis nėra gerai išvirtas.
Kathie Grant iš Anglijos visuomenės sveikatos sako: „Daugeliui žmonių nebus jokių infekcijos simptomų arba jie pasireikš tik lengvais simptomais, tokiais kaip vėmimas ir viduriavimas, kurie paprastai praeina per kelias dienas ir nereikia gydymo.
„Rimtesnė infekcija gali išsivystyti tiems, kurių imuninė sistema susilpnėjusi, arba pažeidžiamoms grupėms, įskaitant kūdikius, pagyvenusius žmones ar nėščias moteris.
arbūzo kiaulės vaisių dubuo
„Geriausias būdas išvengti listeriozės yra geros maisto higienos praktika.“
Ji pridūrė: „Kartu su FSA, FSS (Škotijos maisto standartai) ir HPS (Škotijos sveikatos apsaugos standartai) mes žmonėms primename, kad daugumą šaldytų daržovių, įskaitant cukrinius kukurūzus, reikia virti prieš valgant.
„Tai apima ir jų įdėjimą į salotas, kokteilius ar bandeles“.
Iki šiol JK buvo 11 atvejų, kuriuos paveikė listeriozė, datuojami 2015 m., Dar keliolika kitų keturių Europos šalių atvejų.
Europos maisto saugos tarnyba (EMST), kuri taip pat perspėjo valgyti nevirtus šaldytus produktus, įskaitant špinatus ir šparagines pupeles, teigė, kad devyni iš šių atvejų mirė.
Europos maisto saugos tarnyba iš pradžių nepakankamai įvertino protrūkio mastą, nes pranešta apie daugiau atvejų: „Primygtinai rekomenduojama visiškai išvalyti ir dezinfekuoti atitinkamą perdirbimo įmonę.
„Tai apima visos augalų įrangos, taip pat visų papildomų paviršių, kurie gali būti užteršimo taško, išmontavimą, kruopštų valymą ir dezinfekavimą.“
Manoma, kad užteršimo šaltinis yra Vengrijoje esantis šaldymo įrenginys: dviem iš 11 JK atvejų pacientai vartojo tos pačios markės šaldytus kukurūzus iš to paties JK prekybos centro, kurį, kaip žinia, tiekia Vengrija.