Šis prancūziškas valgymo būdas seka didžiulę įžymybę. Tačiau, ar „Dukan“ dieta jums tinka? Skaitykite toliau ir sužinokite ...
Nuo Katherine Jenkins ir Jennifer Lopez iki Pippa ir Carole Middleton, „Dukan Diet“ receptai turi gerai žinomą gerbėjų bazę. Tikriausiai todėl, kad tai buvo geriausiai parduodama dietų knyga Didžiojoje Britanijoje, kai ji pirmą kartą buvo išleista 2010 m.
Pierre'o Dukano „perversmo“ dietinė knyga, jo mitybos planas, kuriame mažai riebalų, kuriame daug baltymų, buvo pripažintas greitu svorio metimu žmonėms, kuriems dietos laikymasis gali būti sunkus.
O dabar galite valgyti gurmanišką maistą ir vis tiek numesti svorio! Dietos guru Monica Grenfell suteikia mums ...
Daktaras Pierre'as Dukan'as, turėdamas daug baltymų, jau 10 metų mėgsta Prancūzijos moteris “, - sako Monica. „Jums reikia disciplinos, kad ja vadovautumėtės: taisyklė yra ne vaisiai, ne skanumai, ne alkoholis ir ne angliavandeniai tiek laiko, kiek reikia numesti perteklinį svorį.
Jūsų atlygis bus svarstomi svarai. Dabar naujoji knyga su „Michelin“ žvaigždute pažymėta virėjo receptais pavertė tai ir gurmanų dieta.
Kaip veikia Dukano dieta?
Dr Dukan sugalvojo svorio metimo metodą, sudarytą iš keturių fazių: dvi - norint sulieknėti, o antrosios - norint stabilizuoti numestą svorį, naudojant 100 „leistinų“ maisto produktų, iš kurių galite valgyti tiek, kiek norite, sąrašą.
Keturios fazės vadinamos puolimu, kruizu, konsolidacija ir stabilizavimu. Per pirmuosius du galite apsiriboti 100 leidžiamų maisto produktų, kurie naudojami skaniems receptams sudaryti.
Duken dietos valgymo planas:
1 fazė: puolimas
„Attack“ metu pradedate nuo 72 liesų baltyminių maisto produktų, įskaitant: kepsnį, veršieną, kepenis, sumažintą riebalų kumpį, sumažintą riebalų bekoną, virtą vištienos ar kalakutienos gabaliukus, menkę, jūrą, juodadėmę menkę, lašišą, sardines, tuną, vėžiagyvius, beveik be riebalų. varškė, beveik be riebalų varškė, be riebalų jogurtas, nugriebtas pienas, kiaušiniai ir tofu.
Pirmos 5 dienos
Pradėsite savo svorio metimą per penkias dienas valgydami tik baltymus pagal Dukano dietą - iš 72 maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų, taip pat pridėkite 1–2 šaukštus maltų avižų sėlenų per dieną ląstelienos.
Gauti vaizdai
Pirmajame dietos etape galite valgyti maistą, kuriame yra daug baltymų, pavyzdžiui, sūrį, pieną ir jogurtą
Pusryčiai
Kava / arbata su nugriebtu pienu
Neriebus jogurto Dukan blynas
-Išmaišykite 1 ½ šaukšto avižų sėlenų su 1 ½ šaukšto neriebios faršo, 1 kiaušinio, saldiklio ar druskos. Virkite 2 min kiekvienoje pusėje)
Patiekite su Dukan nutella
-Išmaišykite 1 kiaušinio trynį, 1 šaukštelį sumažinto riebumo kakavos miltelių, 2 šaukštus saldiklio ir truputį vandens)
Pietūs
Kiaušinis, rūkyta lašiša ir Dukano majonezas
-Kombinuokite 1 kiaušinio trynį ir 1 šaukštą Dijon garstyčių. Pagardinkite ir suberkite 1 valg. Šaukšto pjaustytų petražolių ar laiškinių česnakų. Palaipsniui įmaišykite į 3 šaukštus beveik neriebios faršo ar varškės
Vakarienė
Rozmarino kotletai
-Miksykite 1 svogūną supjaustytą kubeliais; 750g maltos jautienos; 2 susmulkintos česnako skiltelės; 1 kiaušinis, lengvai sumuštas; 1 valgomasis šaukštas Vorčesteršyro padažo; 2 šaukštų kiniško slyvų padažo; 2 šaukštai rozmarino, 1-2 šaukštai mėtų arba bazilikų, visi smulkiai supjaustyti; druska ir juodieji pipirai. Formuokite į riešuto dydžio rutulius. Virkite porcijomis ant vidutinės ugnies 5 minutes arba iki auksinės spalvos. Prieš patiekdami nusausinkite riebalus.
Citrinų putėsiai
- Kelias minutes įmerkite į šalto vandens dubenį 2 želatinos lapus. Į 1 kiaušinio trynį įpilkite 2 šaukštus saldiklio, tarkuotos ½ citrinos žievės ir 50 g faršo. Išplakite, tada pašildykite keptuvėje 2 min. Išimkite ir išmaišykite nusausintą ir išspaustą želatiną. Išplakite 200 g fraies ir įmeskite į citrinos kremą. Plakite 1 kiaušinio baltymą iki standumo ir sulankstykite.
2 etapas: kruizas
Tada kruizo metu pridėkite 28 daržoves, įskaitant: artišokus, pankolį, svogūnus, šparagus, prancūziškas pupeles, baklažaną, poras, burokėlius, cukinijas, grybus, brokolius, kopūstus, pipirus, morkas, moliūgą, salierus, pomidorus, salotų lapus ir šveitimą. Sekite tol, kol pasieksite tikslo svorį
Kruiziniame Dukano dietos etape valgykite visus maisto produktus, kuriuos jums leido „Attack“, ir įtraukite 28 daržoves. Idėja yra pakeisti baltymų dienas tik baltymų ir daržovių dienomis. Kruizu keliatės tol, kol neteksite norimo svorio.
Gauti vaizdai
Antrame etape į savo racioną galite įtraukti 28 daržoves, tokias kaip pupelės, porai ir brokoliai
Baltymų ir daržovių diena
Pusryčiai
Kaip 1 fazė (puolimas)
Pietūs
Greitas gazpacho
- Įmerkite 4 pomidorus į verdantį vandenį 30 sekundžių, tada nulupkite ir nukoškite. 1–5 minutes kepkite 1 raudonąjį ir 1 žaliuosius pipirus, kol paruduos. Įdėkite į plastikinį maišelį, kad atvėstų, odelę ir sėklas nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Pomidorus ir paprikas sumaišykite su 2 agurkais (nuluptais, sutarkuotais ir supjaustytais) ir trupučiu mėtų. Pagardinkite ir patiekite atšaldytą.
Vakarienė
Vištiena su grybais
-Labai supjaustykite 600g sagos grybus. Pabarstykite keliais lašais citrinos sulčių ir supilkite jas į nelipnų indą. Pagardinkite, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol visas jų vanduo išgaruos. Nusausinkite ir padėkite į vieną pusę. Puode 1 nedideliame vandenyje rudą 1 pjaustytą svogūną pakepinkite. Įpilkite 800g vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais; 2 pjaustytų pomidorų; grybai; 2 kapotų česnako skiltelių; 250ml mažai druskos vištienos atsargų; druskos ir pipirų. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 20 min.
3 etapas: konsolidacija - viena naktis per savaitę
Kai pasieksite tikslą, Dukano dieta pereis nuo 100 natūralių maisto produktų, leisdama duoną, makaronus ir vaisius. Turite vieną vakarą per savaitę, kai galite valgyti viską, kas jums patinka. Ketvirtadienis išlieka tik baltymų diena, padėsianti išlaikyti tikslo svorį.
Apskaičiuokite, kiek laiko jums reikia tęsti konsolidaciją, kiekvieną prarastą svarą padauginę iš penkių, pvz., 7 svarai x 5 = 35 dienos
Gauti vaizdai
3 fazėje jums vėl leidžiama valgyti duoną ir makaronus. Skubėk!
Valgyk
- Kiekvieną dieną tiek baltymų, tiek daržovių (kartu).
- 1 vaisius per dieną, bet ne bananai, vynuogės, vyšnios ar džiovinti vaisiai, kuriuose nėra daug cukraus. Geriausiai tinka arbūzas, obuolys ar papaja.
- 2 riekelės viso grūdo duonos per dieną su sumažintu riebalų sviestu.
- Viena porcija (40 g) kieto sūrio per dieną - venkite mėlynojo, minkštojo arba ožkos sūrio.
- Vienoje „krakmolingo maisto“, pavyzdžiui, makaronų ar ryžių, porcijoje per savaitę jūsų konsolidacijos fazėje, antroje pusėje padidinant iki dviejų porcijų per savaitę.
- Makaronų ir pomidorų padažas. Taip pat galite turėti avinžirnių, lęšių, kuskuso, polentos ir bulvių.
- Truputį atsipalaiduokite ir mėgaukitės viena nakvyne ar „ypatingu“ maistu pirmoje konsolidacijos fazės pusėje, padidinkite iki dviejų antroje pusėje. Šio patiekalo metu tikrai galite valgyti viską, kas jums patinka!
- Padarykite ketvirtadienį savo baltymų dieną.
4 etapas: stabilizavimasis - lieknas
Sveikiname, jūs tai padarėte! Taigi dabar galite atsipalaiduoti ir grįžti prie normalaus valgymo ir gėrimo, tačiau įsitikinkite, kad kiekvieną ketvirtadienį išlieka tik baltymų diena - tai padės jums tinkamai išlaikyti svorį.
Mūsų pokalbis su gydytoju Dukanu
Gavome galimybę pabendrauti su pačiu gydytoju Dukanu, išsiaiškinti, kodėl tai yra viena populiariausių dietų Didžiojoje Britanijoje ir ar ji tikrai veikia ...
Kaip veikia Dukano dieta?
„Dukano dieta yra lengvai suprantama, lengvai vykdoma ir jūs galite valgyti tiek, kiek jums patinka tam tikri maisto produktai, kad niekada nebūtumėte alkanas.
Dietos struktūra yra tokia, kad per pirmuosius du etapus - Dukan dietos priepuolio fazę ir Dukan dietos kruizinį etapą - prarasite svorį, o per antrus du etapus - Dukan dietos konsolidavimo fazę ir Dukan dietos stabilizavimo fazę - išlaikysite svorį.
1 fazė: puolimas - pirmoji stadija yra puolimo fazė, kai 2-7 dienas galite valgyti tiek, kiek norite iš maisto, kuriame gausu 72 baltymų.
2 etapas: Kruizas - kitas yra kruizo etapas, kuriame jūs ir toliau valgote maistą, kuriame yra daug baltymų, pridedant 28 daržoves.
3 etapas: Konsolidacija - trečiasis etapas yra konsolidavimo etapas, kuriame galite pridėti vaisių, duonos, sūrio ir krakmolingo maisto bei du šventinius patiekalus per savaitę.
4 etapas: stabilizavimas - pagaliau turite stabilizacijos etapą, kuriame galite valgyti tai, kas jums patinka, nepriaugdami svorio, laikydamiesi 3 paprastų taisyklių: 1) Priimkite „saugos platformą“, naudodami pagrindinius maisto produktus nuo konsolidavimo fazės. 2) Trys šaukštai avižų sėlenų per dieną visam gyvenimui. 3) Kiekvieną ketvirtadienį paverskite tik baltymų diena. “
Kaip reikėtų išbandyti Dukano dietą?
„Kiekvienas, kuris nori numesti svorio su nurodymais ir patarimais bei būti treniruojamas visą kelią. Dėl šios priežasties turime savo svetainę, kuri padeda žmonėms palaikyti kiekvieną parą ištisą parą. Jūs esate treneriai kasdien ir turite individualų planą su Dukan dietos receptais. “
Kodėl Dukano dieta skiriasi?
„Žmonės dažnai manęs klausia, kodėl jis skiriasi ir mano atsakymas paprastas, tai yra gyvenimo planas, kuris veikia. Nėra kalorijų nei skaičiuoti, nei išskirti angliavandenių ir nėra alkio.
Dukano dieta yra vienintelė dieta, kurioje pateiktas stabilizacijos planas ir konkrečios ateities planas. Taip pat nuolat palaikoma internetinė pagalba žmonėms, kurie kovoja su dietomis. “
Ar Dukano dieta tinka visiems?
„Dukano dietos receptai ir pati dieta yra tinkami tiems, kurie ilgą laiką kovojo su savo svoriu, tiems, kurie išbandė kaprizines dietas, tačiau nori struktūrizuotos dietos, patarimų ir instrukcijų. Asmuo, norintis laikytis dietų laikydamasis sveiko ir tausojamojo požiūrio. “
Ar lengva laikytis?
„Dukano dietą yra nepaprastai lengva atlikti ir jos tikrai lengva laikytis - nereikia skaičiuoti kalorijų ir nežiūrėti angliavandenių. Žmonės mėgsta būti mokomi dietų laikymosi, todėl mūsų internetinė pagalba veikia gerai. Yra internetinė bendruomenė, kurioje žmonės gali kalbėtis su kitais dietininkais, gauti patarimų ir dalintis savo istorijomis “.
berniukas, dėvintis pėdkelnes
Ar tai ilgalaikis mitybos planas?
„Tai priklauso nuo to, kokio svorio norite būti - galite naudotis nemokama svorio skaičiuokle mūsų svetainėje, kad sužinotumėte savo natūralų svorį ir laiką, kurio prireiks jam pasiekti“.
Kiek svorio galiu numesti laikydamasis Dukano dietos?
„Daugelis žmonių numetė daug svorio pagal planą ir valgydami Dukano dietos receptus, tačiau tai priklauso nuo to, kiek jums reikia ir norite numesti. Svarbiausia - priaugti savo tikrojo ir natūralaus svorio ir jo išlaikyti. Tikrasis svoris gali būti apskaičiuojamas nemokamai internete, atsižvelgiant į lytį, amžių, ūgį ir maksimalų bei mažiausią jūsų gyvenimo svorį. “
Ar sveika?
„Aš esu gydytojas ir buvau toks jau 35 metus, ir turėdamas tą patirtį žinau, kas yra sveika ir kas veikia. Visas maistas, nurodytas „Dukan“ dietos receptuose, yra natūralus ir, jei įmanoma, venkite perdirbtų maisto produktų, bus naudingi tik jūsų sveikatai.
Jokios perdirbtos mėsos ar žuvies. Tai yra kaip tai, ką mes valgydavome prieš daugelį metų, taigi tai yra sveikiausia įmanoma dieta “.
Ar yra garsenybių sekėjų?
„Yra daugybė įžymybių, kurios laikosi Dukano dietos - nuo Jennifer Lopez ir Penelope Cruz iki Pippa Middleton ir Katherine Jenkins“.
Ar duosite Dukano dietą? O gal jau turite? Praneškite mums toliau pateiktuose komentaruose!