Vištienos ir bulvių kepimo receptas

• Be riešutų

tarnauja:

2

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Virimas:

1 val 15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	684 kCal	34 proc.
Riebalai	35g	50 proc.
- Sotieji	17,6 g	88 proc.

Šis vištienos ir bulvių kepimas yra puikus būdas sunaudoti likusią keptą vištieną ar kalakutieną. Tiesiog sumaišykite jį su šonine, žolelėmis ir bulvėmis, kad būtų skanu. Šiam lengvai paliktam vištienos kepimui naudojamas sodrus grietinėlės padažas, kuris daro nuostabą su švelniais vištienos gabaliukais ir minkštomis sviestinėmis bulvėmis. Jei šaldytuve neturite lašinių, vietoj to galite pasirinkti kitus kumpius, pavyzdžiui, „pancetta“, arba išvis palikti. Skanus, sveikas valgis visai šeimai. Šis receptas skirtas 2 žmonėms ir virti reikės maždaug per 1 valandą ir 15 minučių. Verta palaukti, ir šio recepto kiekiai gali būti dvigubai arba trigubai didesni, kad tiktų jūsų šeimai. Šis patiekalas puikiai tinka paslėpti ir daržoves, todėl į vištienos įdarą pridėkite keletą lapinių žalumynų, pavyzdžiui, špinatų ar kopūstų, kad galėtumėte atsižvelgti į jūsų šeimos penkias dienas. Šis receptas geriausiai gaminamas ir valgomas tą pačią dieną.

Ingridientai

• 500g bulvių (1 svaras 2oz), nuluptos
• 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
• 1 svogūnas, nuluptas ir plonai supjaustytas į žiedus
• 1-2 varškėčiai lašinių, riebalų ir žievelės pašalinami, supjaustomi plonomis juostelėmis
• 225g (8oz) virtos kalakutienos ar vištienos, supjaustytos 2,5cm (1in) gabalėliais (likęs nuo sekmadienio kepsnio)
• 1 šaukštelio džiovintų mišrainių
• 150ml (¼pt) dvigubo kremo
• 15oml (¼pt) vištienos atsargų
• 25g (1oz) sviesto, išlydytas

Metodas

• Bulves supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais. Bulvių griežinėlius sudėkite į didelį indą, uždenkite šaltu vandeniu, įpilkite šiek tiek druskos ir užvirkite iki virimo, tada supilkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų.

  kaip pertvarkyti sodą iš biudžeto

• Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (400 ° F, dujų žymė 6). Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje, sudėkite svogūną ir šoninę ir atsargiai kepkite, kol svogūnai suminkštės.

• Kalakutieną ar vištieną ir žoleles sumaišykite į svogūną ir šoninę ir perkelkite į negilią kepimo indą.

• Supilkite grietinėlę ir atsargas ant vištienos ar kalakutienos, tada uždenkite persidengiančiomis bulvių riekelėmis. Teptuką ištepkite sviestu, sudėkite į kepimo skardą ir kepkite 45 minutes – 1 val., Kol bulvės iškeps ir pasidarys aukso rudos spalvos.