Keptų bulvių su tunu ir vasarinių svogūnų receptas

tarnauja:

1

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

05 min

Virimas:

1 val 15 min

Anot mokslininkų, bulvės yra požeminiai gumbai, tai reiškia, kad pavasarį jie sukaupia visus vitaminus ir mineralus, reikalingus naujiems bulvių augalams auginti. Štai kodėl jie yra ne tik angliavandenių šaltinis, bet ir stebėtinai turtingi vitaminu C (XIX a. Jūreiviai valgė bulves, kad išvengtų skorbuto), taip pat yra geras vitamino B šaltinis ir mineralai, tokie kaip kalis, magnis ir geležis. Tai ne tik sveika, bet ir nepaprastas komforto valgis.

Ingridientai

• 1 kepimo bulvė, sverianti apie 250g, nuplaunama
• 1 šaukštelis saulėgrąžų (arba šviesių alyvuogių) aliejaus
• Jūros druska
• 160 g gali būti tuno gabaliukai sūryme, nusausinti
• 1 svogūnas, supjaustytas griežinėliais (nebūtina)
• 1–2 šaukštai majonezo
• Sviesto rankenėlė
• Jei norite, papildomai pjaustykite svogūnus
• Šviežiai malti juodieji pipirai patiekti

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C temperatūros ventiliatoriaus / dujų žymos. 6. Bulvę įdėkite į skrudinimo skardą, kelis kartus įmuškite šakute, nukoškite šaukšteliu aliejaus ir pasukite taip, kad ji būtų padengta.

  raudonųjų serbentų arbata

• Pabarstykite trupučiu jūros druskos - tai padeda padaryti bulvių odelę gražią ir traškią - ir kepkite 1–1¼ valandos arba tol, kol bulvės bus gražios ir švelnios.

• Sumaišykite tuną su pavasariniu svogūnu, jei naudojate, ir pakankamo majonezo, kad susimaišytų.

• Kai bulvė bus paruošta, pjaustykite pusę ir sutrinkite bulvės vidų su trupučiu sviesto.

• Tuno mišinį padalinkite iš dviejų bulvių pusių, jei norite, viršuje su papildomais svogūnų svogūnais ir patiekite su šviežiomis salotomis ir pabarstytu juodaisiais pipirais.

  kiek metų yra Robio Williamso dukra